Bez váhy a odmerky: Lenivé kefírové placky plnené šunkou a syrom
- Snadné na prípravu
- 4 porcie
- 25 minút
Tento recept na lenivé kefírové placky je ideálny na rýchlu večeru. Ľahko sa pripravujú a môžete ich naplniť šunkou a syrom, alebo zvoliť inú variantu podľa chuti. Všetky ingrediencie máte určite po ruke, a tak sa do prípravy môžete pustiť hneď!
Pre 4 porcie
Zložka
Na náplň:
Postup prípravy
- Príprava cesta: V miske zmiešame kefír so soľou, jedlou sódou, cukrom a strúhaným syrom. Dobre premiešame, aby sa všetky ingrediencie spojili.
- Pridanie múky: Postupne do zmesi primiešame hladkú múku, kým nevznikne mäkké, ale nelepiace cesto.
- Tvarovanie placiek: Z cesta vytvarujeme menšie guľôčky. Do stredu každej guľôčky vložíme náplň (šunku a syr) a starostlivo ju uzavrieme, aby sme vytvorili placku.
- Varianta bez náplne: Ak chcete placky bez náplne, môžete do cesta pridať nasekanú petržlenovú vňať alebo zelenú cibuľku.
- Smaženie placek: Placky osmažíme na masle alebo oleji na panvici z oboch strán dozlatista.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Najlepší univerzálny šalát s kuracím mäsom a uhorkou – hotový za pár minút
chuťovky
20 minút
