Name: Blesková kakaová torta s ovocným krémom: Rýchly a chutný dezert pre každú príležitosť
Prep time: 90 min
Cook time: 90 min
Total time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 250 g hladkej múky; 250 ml vody; 150 g kryštálového cukru; 60 ml oleja; 40 g kakaa; Štipka soli; 1 čajová lyžička prášku do pečiva; 1 čajová lyžička jedlej sódy; 1 čajová lyžička 9% octu; 500 ml čerstvej ovocnej šťavy alebo džúsu (s dužinou); 3 polievkové lyžice krupice; 30 g horkej čokolády

Postup prípravy

Príprava cesta: V miske zmiešajte hladkú múku, cukor, kakao, štipku soli, prášok do pečiva a sódu. Pridajte vodu a olej a premiešajte. Ak je cesto príliš husté, pridajte trochu viac vody. Formu s priemerom 24 cm vystelte papierom na pečenie a boky vymastite. Do formy nalejte pripravené cesto.
Pečenie: Pečte v predhriatej rúre na 180°C počas 40-45 minút. Po upečení otestujte korpus špáradlom, či je upečený.
Príprava krému: Do hrnca nalejte ovocnú šťavu a pridajte krupicu. Za stáleho miešania varte, kým zmes nezhustne do konzistencie hustšej kaše. Po uvarení prikryte krém potravinárskou fóliou a nechajte vychladnúť.
Dokončenie torty: Vychladnutý korpus zrežte z vrchu, aby bol povrch rovný, a následne ho prekrojte na 2 časti. Po vychladnutí vyšľahajte krém ručným šľahačom. Korpus mierne navlhčite mliekom a rovnomerne natrite krém na spodnú časť. Priklopte druhou časťou korpusu. Tortu natrite zvyšným krémom a posypte rozdrobenými odrezkami z korpusu. Dajte tortu do chladničky a nechajte stuhnúť minimálne 1 hodinu.

Doba prípravy:

Celková doba prípravy: 1 hodina a 30 minút (vrátane času na chladenie)
Počet porcií: 8–10

Záver:

Táto blesková kakaová torta je skvelou voľbou pre všetkých, ktorí chcú pripraviť lahodný dezert bez zložitého postupu. S jednoduchými ingredienciami a rýchlou prípravou si užijete dokonalý výsledok. Krém, ktorý je nielen chutný, ale aj osviežujúci vďaka ovocnej šťave, krásne ladí s kakaovým cestom. Túto tortu určite odporúčame na každú oslavu alebo ako sladkú bodku po večeri.

Blesková kakaová torta s ovocným krémom: Rýchly a chutný dezert pre každú príležitosť recept

Pre 8 porcií

Zložka

Ingrediencie na krém:

Postup prípravy

Doba prípravy:

Záver:

Podobné recepty

Bezkonkurenčná čokoládová torta, ktorá sa rozplýva na jazyku

Nepiečený cappuccino dezert ku káve: jednoduchý, bez želatíny a hotový za chvíľu

Luxusný domáci kinder zákusok XXL: torta, ktorú milujú deti aj dospelí