Bleskový koláč s fantastickým jogurtovým krémom: O takom postupe na prípravu krému som nikdy predtým nepočula, ale je naozaj bezkonkurenčný!
- Snadné na prípravu
- 10 porcií
- 45 minút
Tento koláč je naozajstným hitom na každú príležitosť a určite si ho zamiluje celá vaša rodina! Špeciálny jogurtový krém, ktorý poradila autorka receptu od svojej tety z Tábora, je úplne bezkonkurenčný a netradičný – puding varený v jogurte namiesto mlieka dodá krému neuveriteľnú chuť!
Pre 10 porcií
Zložka
Těsto:
Krém:
Postup prípravy
- Príprava cesta: V miske zmiešame všetky ingrediencie na cesto – múku, cukor, prášok do pečiva, mlieko, olej, kakao, soľ a vajcia. Dôkladne premiešame, kým nevznikne hladké cesto. To navrstvíme na vymastený a múkou vysypaný plech s vyššími okrajmi.
- Pečenie: Pečieme v predhriatej rúre na 150 °C asi 30 minút, kým nie je cesto hotové.
- Príprava krému: Kým sa cesto pečie, pripravíme si krém. V hrnci zmiešame jogurt s vodou, pridáme vanilkový puding v prášku a varíme na miernom ohni za stáleho miešania, kým nevznikne hustá kaša. Kašu necháme vychladnúť.
- Dokončení krému: Do vychladnutej pudingovej kaše vmiešame maslo vyšľahané s múčkovým cukrom podľa chuti. Hotový krém navrstvíme na vychladnutý upečený korpus.
- Chladenie a zdobenie: Koláč necháme stuhnúť v chladničke a pred podávaním ho posypeme hoblinkami čokolády.
- Podávanie: A máme hotovo! Tento koláč je naozaj lahodný a určite si ho zamilujete. Dobrú chuť!
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Čokoládovo-orieškový zákusok na plech: Jemný, vláčny a neodolateľný
Čokoládové torty
90 minút
Ľahký a nadýchaný dezert s piškótovým krémom, ktorý sa rozplýva v ústach
desiata
90 minút
Najlepší univerzálny šalát s kuracím mäsom a uhorkou – hotový za pár minút
chuťovky
20 minút