Bramborový koláč s rajčaty a sýrem čedar – lepší než pizza! -> Zemiakový koláč s paradajkami a syrom čedar – lepší než pizza!

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 4 porcie
  • 60 minút
Jan, 10. 01. 2026

Tento recept na bramborový koláč je skvělou alternativou k tradiční pizze. Je to jednoduché, levné a chutné jídlo, které si zamiluje každý. Stačí nastrouhat brambory, přidat pár dalších ingrediencí a nechat je v troubě, aby vznikl lahodný a šťavnatý pokrm. Ideální pro rodinnou večeři nebo jako rychlý oběd

->

Tento recept na zemiakový koláč je skvelou alternatívou k tradičnej pizze. Je to jednoduché, lacné a chutné jedlo, ktoré si zamiluje každý. Stačí nastrúhať zemiaky, pridať pár ďalších ingrediencií a nechať ich v rúre, aby vzniklo lahodné a šťavnaté jedlo. Ideálne pre rodinnú večeru alebo ako rýchly obed

Pre 4 porcie

Zložka

Postup prípravy

  • Brambory očistíme a nastrouháme na hrubo. Nastrouhané brambory dáme do misky a zalijeme studenou vodou tak, aby byly brambory zakryté ve vodě. -> Zemiaky očistíme a nastrúhame nahrubo. Nastrúhané zemiaky vložíme do misky a zalejeme studenou vodou tak, aby boli zemiaky ponorené vo vode.
  • Mrkev očistíme a nastrouháme. Červenou papriku očistíme a nakrájíme na malé kostičky. -> Mrkvu očistíme a nastrúhame. Červenú papriku očistíme a nakrájame na malé kocky.
  • Cibuli nakrájíme na jemno. Na pánvi rozehřejeme olej a cibuli osmahneme do sklovitá. Přidáme nastrouhanou mrkev a podusíme. Poté přidáme na malé kostičky nakrájenou červenou papriku. Osolíme a opepříme. Podusíme do měkka. -> Cibuľu nakrájame na jemno. Na panvici rozohrejeme olej a cibuľu osmažíme do sklovita. Pridáme nastrúhanú mrkvu a podusíme. Potom pridáme na malé kocky nakrájanú červenú papriku. Osolíme a okoreníme. Podusíme do mäkka.
  • Namočené brambory přecedíme a vodu z brambor vymačkáme. -> Namočené zemiaky preceďieme a vodu zo zemiakov vyžmýkame.
  • Nastrouhané brambory smícháme s dušenou směsí, promícháme. -> Nastrúhané zemiaky zmiešame s dusenou zmesou a premiešame.
  • Zelenou cibulku nakrájíme na jemno a přidáme do bramborové směsi. Promícháme. -> Zelenú cibuľku nakrájame nadrobno a pridáme do zemiakovej zmesi. Premiešame.
  • Vejce smícháme s mlékem a přidáme 2 šálky mouky. Utřeme do hladka. Tuto směs smícháme s bramborovou směsí. -> Vajcia zmiešame s mliekom a pridáme 2 šálky múky. Ušľaháme do hladka. Túto zmes zmiešame so zemiakovou zmesou.
  • Plech vysteleme pečícím papírem, který naolejujeme. Připravenou směs rovnoměrně rozetřeme na plech a zarovnáme. Pečeme v předehřáté troubě při 200 °C asi 35 minut. -> Plech vystelieme papierom na pečenie, ktorý naolejujeme. Pripravenú zmes rovnomerne rozotrieme na plech a uhladíme. Pečieme v predhriatej rúre pri 200 °C asi 35 minút.
  • Rajčata nakrájíme na plátky a na předpečený základ rovnoměrně rozložíme plátky rajčat. Posypeme jemně nakrájenou petrželkou a nastrouhaným sýrem čedar. -> Paradajky nakrájame na plátky a na predpečený základ rovnomerne rozložíme plátky paradajok. Posypeme jemne nakrájanou petržlenovou vňaťou a nastrúhaným syrom čedar.
  • Pečeme ve vyhřáté troubě při 200 °C ještě asi 15 minut, dokud se sýr neroztaví a povrch lehce nezhnědne. -> Pečieme vo vyhriatej rúre pri 200 °C ešte asi 15 minút, kým sa syr nerozpustí a povrch mierne nezhnedne.

Celková doba přípravy: 60 minut

Počet porcí: 4-6 porcí

Závěr:

Tento bramborový koláč je skvělou volbou pro každého, kdo hledá rychlý, chutný a výživný pokrm. Můžete ho podávat jako hlavní jídlo s oblíbeným zeleninovým salátem nebo jen tak na svačinu. Sýrový povrch s rajčaty je perfektní kombinací, která uspokojí i ty nejnáročnější chutě. Určitě tento recept vyzkoušejte a potěšte svou rodinu nebo přátele!

->

Celkový čas prípravy: 60 minút

Počet porcií: 4-6 porcií

Záver:

Tento zemiakový koláč je skvelou voľbou pre každého, kto hľadá rýchle, chutné a výživné jedlo. Môžete ho podávať ako hlavné jedlo s obľúbeným zeleninovým šalátom alebo len tak na desiatu. Syrský povrch s paradajkami je perfektnou kombináciou, ktorá uspokojí aj tie najnáročnejšie chute. Určite vyskúšajte tento recept a potešte svoju rodinu alebo priateľov!