Bublanina, ktorá sa v rúre 2x nafúkne: Jednoduchý a lahodný recept

Snadné na prípravu
8 porcií
50 minút

Jan, 10. 01. 2026

Vytlačiť recept

Ak hľadáte rýchly a chutný recept, ktorý poteší všetkých návštevníkov, je táto bublanina presne to, čo potrebujete. So svojou jemnou a lahodnou chuťou nespravíte chybu. Tento jednoduchý recept si obľúbite, pretože je rýchly, jednoduchý na prípravu a výsledok je úplne božský! Bublanina sa v rúre dvakrát nafúkne a poskytne vám skvelý dezert pre každú príležitosť.

Pre 8 porcií

Zložka

2 hrnčeky polohrubej múky
½ balíčka prášku do pečiva
1 hrnček kryštálového cukru
½ hrnčeka mlieka
½ hrnčeka oleja
3 vajíčka
Štipka soli
Ovocie (ideálne čerstvé, napr. jahody alebo marhule)

Postup prípravy

Príprava cesta: V miske zmiešajte všetky ingrediencie okrem ovocia. Vznikne vám hladké cesto, ktoré bude mať konzistenciu podobnú cestu na bublaninu.
Príprava plechu: Plech si vymažte maslom a posypte ho múkou, aby sa cesto neprilepilo.
Nanášanie cesta: Na pripravený plech rozotrite cesto rovnomerne. Navrch potom rozložte ovocie, ktoré je ideálne obalené v múke. Ovocie môžete použiť podľa svojej chuti, najčastejšie sa používajú jahody alebo marhule.
Pečenie: Plech vložte do predhriatej rúry a pečte na 150 °C asi 40 minút. Bublanina by sa mala počas pečenia dvakrát nafúknuť a stať sa krásne zlatistou.
Dokončenie: Po upečení nechajte bublaninu vychladnúť. Na záver ju posypte práškovým cukrom a je pripravená na podávanie.