Čerešňovo-kokosové kúzlo: Vynikajúca kokosová lahôdka

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 10 porcií
  • 105 minút
Jan, 10. 01. 2026

Čerešňovo-kokosové kúzlo je lahodná torta, ktorá spája jemnosť kokosového krému s osviežujúcimi čerešňami. Tento dezert určite poteší všetkých milovníkov sladkých a ovocných zákuskov. Jednoduchá príprava a vynikajúca chuť robia z tohto receptu ideálnu voľbu pre každú príležitosť.

Pre 10 porcií

Zložka

Na cesto:

Na krém:

Postup prípravy

  • Príprava krému: V hrnci uvarte pudingové prášky s cukrom a mliekom. Po uvarení primiešajte strúhaný kokos a bielu čokoládu. Odstavte a nechajte vychladnúť. Želatínu namočte do vlažnej vody. Šľahačku vyšľahajte na pevnú penu a po častiach ju primiešajte k pudingovému krému. Pridajte vychladnutú želatínu, dobre premiešajte a dajte do chladničky.
  • Príprava cesta: Vajcia vyšľahajte s cukrom do peny, pridajte mlieko a olej, dobre premiešajte. Potom pridajte múku, vanilkový cukor, kakaový prášok, pudingový prášok a prášok do pečiva. Cesto rovnomerne rozdeľte na dva plechy s papierom na pečenie a pečte v predhriatej rúre na 180 °C asi 15 minút.
  • Zostavenie torty: Po upečení nechajte cesto vychladnúť. Čerešne sceďte a vmiešajte do 2/3 pripraveného krému. Tento krém rozotrite na spodný plát. Pridajte druhý plát cesta a potrite zvyšnou časťou krému. Vanilkový cukor zmiešajte so strúhaným kokosom a rovnomerne posypte vrch torty.

Záver

Táto čerešňovo-kokosová torta je ideálnou voľbou pre všetkých milovníkov kokosu a čerešní. Kombinácia vláčneho cesta, bohatého krému a kokosovej posýpky vytvára skutočne nezabudnuteľný zážitok. Vhodná pre všetky príležitosti – od rodinných osláv po lenivé víkendové popoludnie.

Celkový čas prípravy: 1 hodina 45 minút

Počet porcií: 10–12