Zavrieť
1/2

Cesto, ktoré sa nafúkne ako balón: jednoduchý arabský chlieb

1/2

Cesto, ktoré sa nafúkne ako balón: jednoduchý arabský chlieb recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 8 porcií
  • 15 minút
Jan, 30. 12. 2025

Chcete pripraviť cesto, ktoré sa nafúkne ako balón? Tento jednoduchý arabský chlieb, ktorý sa pripravuje len z múky, vody, cukru, soli a trošky oleja, vás prekvapí svojou ľahkosťou a chuťou. Okrem toho je ideálny na rýchle občerstvenie alebo ako príloha k jedlu. Poďme si ukázať, ako ho ľahko pripraviť doma.

Pre 8 porcií

Zložka

Postup prípravy

  • Príprava cesta: Do misy nasypte cukor, štipku soli a zalejte horúcou vodou. Dobre premiešajte, aby sa cukor rozpustil.
  • Pridanie múky: Postupne pridávajte múku po malých dávkach, kým nezískate mäkké, no nelepivé cesto. Miešajte stierkou, kým nezapracujete všetku múku.
  • Miesenie cesta: Vyklopte cesto na pomúčnenú dosku a prepracujte ho ďalších 5 minút, aby bolo hladké a elastické.
  • Tvarovanie guľôčok: Rozdeľte cesto na 8 rovnakých dielov a z každého vytvorte guľku. Každú guľku zakryte potravinárskou fóliou, aby nevyschla.
  • Oddych: Nechajte guľky cesta odpočívať 10 minút, aby sa správne naplnili vzduchom a zmäkli.
  • Valcovanie: Po uplynutí oddychu každú guľku vyvaľkajte na tenkú placku s priemerom 20 cm.
  • Vyprážanie: Na panvici rozohrejte olej a ponorte placku do oleja. Vyprážajte na strednom ohni, kým sa cesto nezačne nafukovať, čo je znak, že je správne upečené.
  • Opekanie: Keď cesto napučí, jemne ho potrite olejom pomocou lyžice, aby sa celý povrch rovnomerne zhnedol.
  • Dokončenie: Keď je chlieb krásne zlatistý, vyberte ho z panvice a preneste na tanier.

Informácie o recepte

  • Čas prípravy: 15 minút + 10 minút oddychu + 5 minút vyprážania

  • Náročnosť: ľahká

  • Počet porcií: 8

  • Vhodné pre: rýchle občerstvenie, prílohu k jedlu, rodinné oslavy

Záver

Tento arabský chlieb, ktorý sa nafúkne ako balón, je skvelou voľbou pre každého, kto hľadá jednoduchý a chutný recept. Jeho príprava je rýchla a vyžaduje minimum surovín, ktoré pravdepodobne máte doma. Chlieb môžete podávať k rôznym pokrmom alebo si ho vychutnať s obľúbeným dipom. Vyskúšajte tento jednoduchý recept doma a objavte, aké ľahké je vytvoriť voňavý a ľahký chlieb!

Zázračný chlebík z panvice: Rýchly recept na domáci chlieb bez rúry

pečivo
60 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Lepšie než z pekárne: Domáce rožky, ktoré zvládne každý

Pečivo
150 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Rýchle sýrové guľôčky z rúry: voňavé pečivo, ktoré máte hotové za pár minút

chuťovky
40 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan