Chrumkavé mrkvové placky pečené v rúre! Potrebujete len 3 základné ingrediencie a korenie na dochutenie

Snadné na prípravu
4 porcie
17 minút

Jan, 10. 01. 2026

Vytlačiť recept

Ak hľadáte rýchly, zdravý a chutný recept, vyskúšajte tieto mrkvové placky pečené v rúre. Sú jednoduché na prípravu, obsahujú len tri základné ingrediencie a môžete ich dochutiť podľa svojej fantázie.

Pre 4 porcie

Zložka

1 mrkva
1 vajce
1 strúčik cesnaku
150 g nastrúhaného syra mozzarella
štipka soli
štipka čierneho korenia
nasekaná petržlenová vňať

Postup prípravy

Príprava zmesi: Mrkvu nastrúhajte nahrubo a dajte do misy. Pridajte vajce a prelisovaný strúčik cesnaku. Osoľte, okoreňte a prisypte nastrúhaný syr mozzarella. Nakoniec pridajte nasekanú petržlenovú vňať a všetko dôkladne premiešajte, aby vznikla kompaktná zmes.
Tvarovanie placiek: Zmes rozdeľte na štyri rovnaké časti. Na plech vystlaný papierom na pečenie vytvarujte tenké placky. Vrch každej placky posypte korením podľa chuti (napr. mletou paprikou alebo bylinkami).
Pečenie: Predhrejte rúru na 200 °C. Placky pečte približne 7 minút, kým nebudú pekne zlatisté a chrumkavé.
Dokončenie: Upečené placky môžete zatočiť do roliek a naplniť podľa chuti – napríklad kyslou smotanou, šunkou alebo čerstvou zeleninou. Podávajte teplé ako zdravú desiatu alebo ľahký obed.

Celkový čas prípravy:

Príprava: 10 minút
Pečenie: 7 minút
Spolu: 17 minút

Počet porcií:

4 placky

Tieto chrumkavé mrkvové placky sú skvelou alternatívou k vyprážaným jedlám. Vyskúšajte tento zdravý recept a ozvláštnite svoj jedálniček niečím novým!