Chutné slané rolády: Jednoduchý a lahodný recept, ktorému nikto neodolá!

Name: Chutné slané rolády: Jednoduchý a lahodný recept, ktorému nikto neodolá!
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: 500 ml mlieka; 9 lyžíc polohrubej múky; 7 ks vajec; 300 g feta syra; 100 g sezamu; 100 g arašidov; 4 lyžice kyslej smotany

Snadné na prípravu
10 porcií
30 minút

Jan, 10. 01. 2026

Vytlačiť recept

Slané rolády sú ideálnym receptom na každú príležitosť – či už ide o oslavy, rodinné stretnutia, alebo len tak na rýchle občerstvenie. Tento recept nie je len jednoduchý, ale aj veľmi chutný a plný zaujímavých chutí, ktoré si zamilujete. S niekoľkými jednoduchými ingredienciami vytvoríte perfektnú slanú pochúťku, ktorú si zaručene obľúbi každý.

Pre 10 porcií

Zložka

500 ml mlieka
9 lyžíc polohrubej múky
7 ks vajec
300 g feta syra
100 g sezamu
100 g arašidov
4 lyžice kyslej smotany

Postup prípravy

Príprava cesta: Do hlbokej misy si nasypte múku, pridajte mlieko a spracujte cesto. Následne pridajte žĺtky a vyšľahaný sneh z bielkov. Dôkladne spojte všetky ingrediencie a pripravené cesto rovnomerne rozotrite na plech (28 x 42 cm), ktorý ste vyložili papierom na pečenie.
Pečenie: Vložte plech do predhriatej trúby a pečte pri teplote 170 °C približne 15 minút, kým cesto nezíska zlatistú farbu.
Tvorba rolády: Upečené cesto opatrne preneste na vlhkú utierku, spolu s papierom na pečenie, a začnite ho pomaly rolovať. Nechajte roládu vychladnúť. Po vychladnutí stiahnite papier na pečenie.
Príprava náplne: Na panvici opražte sezam a tesne pred koncom pridajte nasekané arašidy. Opražte ich spolu, aby získali príjemnú orechovú chuť.
Plnenie rolády: V malej miske zmiešajte kyslú smotanu a nastrúhaný feta syr. Túto zmes rovnomerne rozotrite na vychladnuté cesto.
Dokončenie rolády: Posypte roládu opraženým sezamom a arašidmi, znova ju opatrne zrolujte. Zabaľte ju do potravinovej fólie alebo utierky a nechajte niekoľko hodín odpočívať v chladničke.
Podávanie: Po vychladnutí nakrájajte roládu na plátky a podávajte.

Doba prípravy: 30 minút

Doba pečenia: 15 minút

Doba odpočinku: 2-3 hodiny (v chladničke)

Počet porcií: 10-12 plátkov

Záver: Slané rolády sú vynikajúcim jedlom, ktoré poteší všetkých milovníkov slaných pochutín. Dá sa pripraviť nielen s feta syrom, ale aj s rôznymi náplňami podľa vašej chuti, ako sú šunka, špenát alebo klobása. Tento recept je jednoduchý a rýchly, ideálny na akúkoľvek príležitosť. Vyskúšajte ho a uvidíte, ako rýchlo zmizne!