Chutný kurací vývar na prechladnutie alebo kocovinu recept

0
(0)

  • 1 porcie
  • 0 minút
Tomáš, 11. 01. 2026

Pre 1 porcie

Zložka

Postup prípravy

  • Do hrnca vložte kurča spolu s olúpanou cibuľou. Zalejte vodou a jablčným octom. Priveďte do varu, odstráňte nazbieranú penu a znížte plameň na minimum.
  • Pridajte do vody aj zvyšné ingrediencie a varte 2-3 hodiny. Čím dlhšie to bude bublať, tým lepšie.
  • Vyberte zeleninu a kuracie mäso a preceďte vývar. Počkajte, kým kurča trochu vychladne, nakrájajte ho na menšie kúsky a opäť vráťte do vývaru.
  • Na zahustenie vývaru si môžete vybrať rezance, biele fazule alebo vajcia uvarené natvrdo.