Čierna ryža s restovanou zeleninou a lososom v sezamovej kruste.

Zložka

• čierna lepivá ryža

• chladený filet z lososa

• maslo

• ružová tibetská soľ

• „baby“ mrkvička

• ryžový olej

• sójová omáčka

• cibuľa

• cesnak

• zázvor

• pálivé nakladané chilli papričky

• bambusové výhonky

• čerstvá žltá paprika

• soľ

• mleté čierne korenie

• biely aj čierny sezam

• baby šalát

• citrón

• koriander, alebo petržlenová vňať.