Tip: Tieto karbanátky sú skvelé nielen ako hlavné jedlo, ale aj ako pohoštenie pre návštevy. Rýchle, chutné a vždy vítané pri stole.
Dobrú chuť!
Cisárske karbanátky z rúry: Toto jedlo z mletého mäsa zatieni všetky ostatné, hotové je raz dva!
- Snadné na prípravu
- 4 porcie
- 45 minút
Tento recept na karbanátky z mletého mäsa je úplne vynikajúci a zatieni všetky ostatné jedlá z mletého mäsa. Je jednoduchý na prípravu a výsledná chuť je proste neprekonateľná. Keď ich raz vyskúšate, budete ich robiť už len takto!
Pre 4 porcie
Zložka
Na karbanátky:
Na vrch:
Postup prípravy
- Príprava karbanátok: Chlieb namočte do 100 ml mlieka, vyžmýkajte ho a pridajte do mäsovej zmesi (zmiešajte bravčové a kuracie mleté mäso). Pridajte nakrájanú cibuľu, soľ a korenie. Do zmesi pridajte aj zvyšné mlieko a dobre premiešajte, až vznikne jednotná hmota. Ak je zmes príliš tekutá, pridajte trochu strúhanky alebo ovsených vločiek. Z hmoty tvarujte jednotlivé karbanátky a ukladajte ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
- Príprava vrchnej vrstvy: Syr nastrúhajte na strúhadle a zmiešajte s kyslou smotanou, vajcami a nasekaným kôprom. Zmes rovnomerne naneste na povrch karbanátok.
- Pečenie: Karbanátky pečte v predhriatej rúre na 200 °C po dobu 25 minút, prípadne dlhšie, kým nie je mäso dostatočne upečené. Doba pečenia závisí od typu rúry a hrúbky karbanátok. Na záver ozdobte karbanátky majonézou z cukrárskeho vrecka.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Tajný recept na kuracie pečienky, ktoré zostanú dokonale mäkké a šťavnaté
hlavné chody
35 minút
