Čokoládová pena z 2 ingrediencií: hotová za 15 minút! recept

Name: Čokoládová pena z 2 ingrediencií: hotová za 15 minút!
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 g tmavej čokolády (s minimálne 50 % kakaa); 400 ml smotany na šľahanie (33–40 %)

Snadné na prípravu
4 porcie
15 minút

Jan, 10. 01. 2026

Vytlačiť recept

Táto čokoládová pena je neuveriteľne krémová, jemná a bohatá na chuť. Stačí vám len dve ingrediencie a pár minút prípravy, aby ste si mohli vychutnať tento lahodný dezert. Je ideálna pre všetkých milovníkov čokolády a skvele sa hodí ako sladká bodka po obede či večeri.

Pre 4 porcie

Zložka

200 g tmavej čokolády (s minimálne 50 % kakaa)
400 ml smotany na šľahanie (33–40 %)

Postup prípravy

Rozpustenie čokolády Čokoládu nalámte na kúsky a dajte do žiaruvzdornej misy. Vo vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre ju pomaly rozpustite, kým nebude úplne hladká. Nechajte ju ľahko vychladnúť, aby nebola príliš horúca.
Vyšľahanie smotany V miske vyšľahajte smotanu do polotuha – mala by byť nadýchaná, ale stále jemná, nie príliš tuhá.
Spojenie ingrediencií Do rozpustenej čokolády postupne pridávajte vyšľahanú smotanu a jemne premiešavajte stierkou alebo metličkou. Zmes musí zostať nadýchaná a ľahká.
Chladenie a servírovanie Hotovú penu rozdeľte do pohárov alebo misiek a dajte do chladničky aspoň na 1 hodinu, aby získala správnu konzistenciu. Podávajte samotnú alebo ozdobenú čerstvým ovocím, šľahačkou či nastrúhanou čokoládou.

Celkový čas prípravy

Príprava: 15 minút
Chladenie: 1 hodina

Počet porcií

4 porcie

Záver

Tento recept na čokoládovú penu z dvoch ingrediencií je dôkazom, že skvelý dezert nemusí byť zložitý. Je rýchly, jednoduchý a pritom dokonale lahodný. Vyskúšajte ho a prekvapte svojich blízkych týmto jednoduchým, ale luxusným dezertom.