Čokoládové sušienky plnené marmeládou alebo krémom – dokonalý domáci dezert recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 10 porcií
  • 25 minút
Jan, 30. 12. 2025

Chcete si upiecť sušienky, ktoré nielen skvele chutia, ale aj krásne vyzerajú? Tieto čokoládové sušienky s maslovým základom sú ideálnou voľbou. Majú jemnú konzistenciu, sú vláčne a vďaka možnosti náplne i polevy si ich ľahko prispôsobíte vlastnej chuti. Či už siahnete po malinovej marmeláde alebo čokoládovom kréme, výsledok bude vždy fantastický.

Pre 10 porcií

Zložka

Postup prípravy

  • Príprava cesta Maslo vyšľahajte s múčkovým cukrom do peny. Pridajte vajce, vanilkový extrakt a štipku soli. Premiešajte dohladka.
  • Zapracovanie múky a kakaa Pridajte preosiatú múku a kakao. Vypracujte mäkké cesto, ktoré sa dá ľahko vytlačiť cukrárskym vreckom.
  • Tvarovanie sušienok Cesto preložte do vrecka s ozdobnou špičkou a na plech vyložený papierom na pečenie tvarujte sušienky podľa fantázie – kolieska, esíčka, kvetinky...
  • Pečenie V predhriatej rúre na 180 °C pečte 10–12 minút. Potom nechajte sušienky úplne vychladnúť.
  • Plnenie Na polovicu sušienok dajte lyžičku marmelády alebo čokoládového krému a priklopte druhou polovicou.
  • Čokoládová poleva Vo vodnom kúpeli rozpustite horkú čokoládu s maslom. Sušienky namáčajte alebo polievajte a nechajte stuhnúť.

Časová náročnosť

  • Príprava cesta: 15 minút

  • Pečenie: 10–12 minút

  • Chladenie a zdobenie: 20 minút

  • Spolu: cca 45 minút

Počet porcií

  • cca 30–35 slepovaných sušienok

Záver

Tieto čokoládové slepované sušienky sú skvelou voľbou nielen na sviatočný stôl, ale aj ako domáce jedlé darčeky. Vďaka jednoduchému postupu, prispôsobiteľnej náplni a čokoládovej poleve vyzerajú profesionálne a chutia neodolateľne. Uložte ich do vzduchotesnej dózy a vydržia vláčne aj niekoľko dní.