Cukrárka nám prezradila tajnú prísadu, ktorá urobí cesto na sladké dobroty ešte chutnejším a vláčnejším. Cesto Vám porastie doslova pod rukami!
- Snadné na prípravu
- 4 porcie
- 30 minút
Objavte tajomstvo, ktoré premení vaše dezerty na jemné a nadýchané pokrmy! Tento recept na koblihy (alebo lievance či muffiny) obsahuje prekvapivú ingredienciu – vodku. Pridajte ju do cesta a zistíte, ako veľmi môže ovplyvniť konečný výsledok.
Pre 4 porcie
Zložka
Postup prípravy
- Príprava cesta: V miske rozšľahajte vajcia s cukrom. Pridajte soľ, vanilkový cukor, zakysanú smotanu a vodku. Postupne vmiešajte preosiatu múku a jedlú sódu.
- Spracovanie cesta: Vypracujte jednotné cesto. Ak je príliš riedke, pridajte viac múky, aby malo správnu konzistenciu. Cesto rozvaľkajte na hrúbku ½ cm.
- Tvarovanie: Z cesta vykrojte ľubovoľné tvary (napr. kolieska, štvorce).
- Smaženie: Smažte na rozpálenom oleji do zlatista z oboch strán.
- Podávanie: Po usmažení posypte práškovým cukrom a podávajte.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Tvarohový koláč podľa receptu mojej maminky: Poctivá klasika na veľký plech
dezerty
90 minút
