Dnes Vám prinášame výborný recept na Tvarohový koláč, ktorým svoju návštevu určite potešíte! Stačí len jedno sústo, to Vám garantujeme!
- Stredne ťažká príprava
- 8 porcií
- 45 minút
Ak hľadáte recept na vynikajúci a vláčny tvarohový koláč, ktorý poteší nielen vašich hostí, ale aj rodinu, tento recept je tým pravým! Tvarohový koláč je skvelý na raňajky, k popoludňajšej kávičke, alebo ako lahodný dezert po večeri. Stačí len jedno sústo a garantujeme vám, že obdiv budete mať istý!
Pre 8 porcií
Zložka
Postup prípravy
- Príprava cesta: Najprv vyšľahajte 2 celé vajcia s 1/2 šálky kryštálového cukru, kým nezískate nadýchanú zmes. Pridajte zakysanú smotanu, polohrubú múku a sódu bikarbónu. V malom hrnci rozpustite maslo a vmiešajte ho do zmesi. Premiešajte cesto, ktoré by malo byť primerane tekuté.
- Príprava tvarohovej zmesi: V druhej miske zmiešajte mascarpone (alebo jemný tvaroh), zvyšných 1/2 šálky cukru, vanilkový cukor a 3 vajcia.
- Príprava formy: Pečiacu formu si dôkladne vymastite maslom a vysypte múkou, aby sa koláč pri pečení neprilepil.
- Plnenie formy: Cesto nalejte po okrajoch formy a tvarohovú zmes nalejte do stredu.
- Ozdobenie ovocím: Navrch koláča pridajte ovocie podľa chuti – odporúčame jahody, ktoré koláču dodajú sviežosť.
- Pečenie: Koláč vložte do predhriatej rúry na 180 °C a pečte približne 30 minút, kým cesto nebude pekne zlatisté.
- Chladenie a servírovanie: Po upečení nechajte koláč vychladnúť, aby sa dal ľahko vybrať z formy.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Tvarohový koláč podľa receptu mojej maminky: Poctivá klasika na veľký plech
dezerty
90 minút
