Tento čokoládový koláčik je nielen chutný, ale aj vizuálne atraktívny. Určite si ho zamilujete a bude skvelým doplnkom každého posedenia s rodinou alebo priateľmi.
Doma som mala 2 balíky čokoládových trubičiek a takto dopadlo:Vynikajúci pudingový koláč bez pečenia!
- Stredne ťažká príprava
- 12 porcií
- 100 minút
Tento čokoládový koláčik s kakaovými sušienkami a čokoládovými trubičkami je výborným dezertom, ktorý poteší každého. Jeho príprava je jednoduchá a výsledok je vynikajúci. Ideálna voľba pre rýchle a chutné občerstvenie.
Pre 12 porcií
Zložka
Voliteľné:
Postup prípravy
-
Príprava krému:
Na plech o rozmeroch 24 x 24 cm rozložte vrstvu kakaových sušienok.
Jednu šálku mlieka dajte variť. Vo zvyšnom mlieku rozmiešajte cukor a pudingy. Akonáhle mlieko na plameni začne vrieť, prilievte do neho pudingovú zmes a uvarte hustý puding. Nechajte vychladnúť.
-
Príprava maslového krému:
Maslo vyšľahajte s práškovým cukrom do hladka. Postupne pridávajte vychladnutý puding a šľahajte, kým nevznikne hladký krém.
-
Zostavenie koláčika:
Na vrstvu sušienok naneste polovicu krému, rovnomerne rozložte čokoládové trubičky a pridajte zvyšok krému. Prikryte ďalšou vrstvou sušienok.
-
Príprava polevy:
V hrnci zohrejte mlieko a rozlomte do neho mliečnu čokoládu. Miešajte, kým sa čokoláda úplne nerozpustí a zmes nebude hladká. Polevu rovnomerne vylejte na sušienky a rozotrite lyžicou.
Pre efekt vzoru, rozpustite polovicu bielej čokolády s 3 lyžičkami mlieka v druhom hrnci. Bielu čokoládu naneste na tmavú čokoládu v podobe prúžkov. Pomocou tyčinky (napr. páratka) vytvárajte vzory. Tento krok robte, kým je poleva ešte teplá.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Tvarohový koláč podľa receptu mojej maminky: Poctivá klasika na veľký plech
dezerty
90 minút
