Domáce cesnakové žemličky recept

Name: Domáce cesnakové žemličky recept
Prep time: 60 min
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 šálka vody; 3 lyžice slnečnicového oleja; 10 g droždia; 3 strúčiky cesnaku; 1 lyžica cukru; Štipka soli; 3 šálky múky (hladká)

Snadné na prípravu
4 porcie
60 minút

Tomáš, 10. 01. 2026

Vytlačiť recept

Pre 4 porcie

Zložka

1 šálka vody
3 lyžice slnečnicového oleja
10 g droždia
3 strúčiky cesnaku
1 lyžica cukru
Štipka soli
3 šálky múky (hladká)

Postup prípravy

Zmiešame si olej, cukor, soľ, droždie a múku v stredne veľkej miske.
Uhnietime si elastické cesto a postupne do neho pridávame aj vodu. Celé cesto miešame vareškou a následne ešte rukami.
Z cesta si vytvoríme guľky o veľkosti jablka.
Guľky vyskladáme na plech vymastený olejom a vystlaný papierom na pečenie. Guľky prikryjeme utierkou a necháme odležať 5 minút.
Teraz už len pečieme v rúre na 180 stupňov do zlatista.
Vyberieme žemličky z rúry a potrieme cesnakom. Môžeme ich aj posypať obľúbenými bylinkami.