Domáce kremrole: Klasický dezert ľahko a rýchlo

Snadné na prípravu
12 porcií
175 minút

Jan, 10. 01. 2026

Vytlačiť recept

Chystáte sa na návštevu, alebo chcete potešiť rodinu lahodným dezertom? Domáce kremrole sú skvelou voľbou! Tento jednoduchý recept vám ukáže, ako si pripraviť krehké trubičky plnené sladkým bielkovým krémom. Vďaka jednoduchej príprave a vynikajúcej chuti sa stanú obľúbenou klasikou vo vašej kuchyni.

Pre 12 porcií

Zložka

Na cesto:

350 g hladkej múky
250 g masla
1 žĺtok
2 lyžice octu
7 lyžíc vody
Štipka soli

Na krém:

4 bielky (studené z chladničky)
300 g krupicového cukru

Postup prípravy

Príprava cesta: V miske zmiešajte všetky ingrediencie na cesto – múku, maslo, žĺtok, ocot, vodu a štipku soli. Pomocou kuchynského robota alebo rukami spracujte hladké cesto. Zabaliť cesto do potravinovej fólie a nechajte odpočinúť v chladničke aspoň 2 hodiny alebo cez noc.
Tvarovanie trubičiek: Vyvaľkajte cesto na pomúčenej doske na tenký plát. Nakrájajte cesto na pásy široké približne 2 cm. Každý pás namotajte na kovovú trubičku a potrite rozšľahaným vajíčkom.
Pečenie: Predhrejte rúru na 200 °C. Pečte trubičky na plechu vystlanom pečiacim papierom asi 20 minút, kým nezlatnú.
Príprava krému: Bielky a cukor šľahajte vo vodnom kúpeli, kým sa cukor nerozpustí a nevznikne pevný, lesklý sneh. Hotový krém nechajte ľahko vychladnúť.
Plnenie trubičiek: Po vychladnutí upečených trubičiek ich naplňte krémom pomocou cukrárskeho vrecka. Hotové kremrole môžete podávať ihneď, alebo ich nechajte chvíľu stuhnúť v chladničke.

Prečo si tento recept obľúbite?

Jednoduchá príprava: Aj keď sa zdá zložitý, zvládne ho každý.
Lahodná chuť: Krehké cesto a sladký krém sú neodolateľnou kombináciou.
Klasický dezert: Kremrole potešia deti i dospelých pri každej príležitosti.

Tipy na vylepšenie

Pridajte do krému štipku vanilky pre ešte lepšiu chuť.
Trubičky pred pečením jemne posypte krupicovým cukrom, aby mali chrumkavú sladkú kôrku.
Pre moderný vzhľad môžete trubičky ozdobiť rozpustenou čokoládou alebo posypať kokosom.

Pripravte si tento recept na domáce kremrole a vychutnajte si dokonalý dezert, ktorý nikdy nesklame!