Zmiešajte mleté mandle (250 g), cukor, šťavu a kôru z citróna, a vajce.
Zmes rozdeľte na 3 časti.
Prvú časť zmiešajte s mletými pistáciami, druhú s kakaom a tretiu so zvyškom mandlí (50 g).
Zo zmesi s pistáciami urobte malú guľôčku, z kakaovej zmesi si pripravte placku a ňou obalte pistáciovú guľôčku, uhladte a prekryte ďalšou plackou z mandľovej zmesi.
Opäť uhladte.
Rozpustite horkú čokoládu.
V nej namáčajte guľôčky a ukladajte ich bokom na plech vystlaný papierom na pečenie.
