Domáci jahodový sirup s dokonalou vôňou bez éčok, chémie a sterilizácie recept

0
(0)

  • 1 porcie
  • 0 minút
Tomáš, 11. 01. 2026

Pre 1 porcie

Zložka

Postup prípravy

  • Jahody, vodu a lístky dáme do hrnca, privedieme k varu a necháme 10 minút variť
  • Potom scedíme cez plátno a dôkladne vyžmýkame
  • Do šťavy z jahôd a listov pridáme cukor, kyselinu citrónovú a prevaríme ďalších cca 8-10 min
  • Cez gázu naplníme do fliaš ideálne od alkoholu a uzavrieme zátkou

Z tohto množstva máme 1,5l perfektného domáceho sirupu.

Plním väčšinou do fliaš od alkoholu, ktoré nevypierajte.

Po dlhšej dobe môže začať trochu želírovať, ale stačí pretrepať fľašu a je opäť perfektný.

Používame na limonády a sladenie ako klasický sirup.