Domáci malinový koláč s vanilkovým tvarohom: Rýchly a lahodný dezert plný chuti recept

i-Recept.skReceptyDomáci malinový koláč s vanilkovým tvarohom: Rýchly a lahodný dezert plný chuti

(0)

Snadné na prípravu
8 porcií
15 minút

Jan, 30. 12. 2025

Vytlačiť recept

Malinový koláč s vanilkovým tvarohom je perfektným riešením, keď potrebujete rýchly, no zároveň efektný dezert. Je ideálny pre každodennú sladkú prestávku aj ako dezert pre návštevu. Jemné cesto, vanilkovo ochutený tvaroh a šťavnaté maliny vytvárajú kombináciu, ktorej sa len ťažko odoláva.

Pre 8 porcií

Zložka

Na cesto:

2 vajcia
štipka soli
80 g cukru
vanilkové aroma podľa chuti
100 ml rastlinného oleja
100 ml mlieka
200 g hladkej múky
12 g prášku do pečiva

Na krém:

150 g čerstvého tvarohu
20 g cukru
1 vajce
vanilkové aroma podľa chuti

Na ozdobenie:

čerstvé maliny podľa potreby
múčkový cukor na posypanie

Postup prípravy

Príprava cesta V miske vyšľahajte vajcia so štipkou soli, cukrom a vanilkovým aromatom. Postupne prilievajte olej a mlieko. Nakoniec primiešajte preosiatu múku s práškom do pečiva. Vznikne hladké, polotekuté cesto.
Nalievanie cesta Cesto nalejte do vymastenej a múkou vysypanej koláčovej formy (priemer cca 26 cm) a rovnomerne roztiahnite.
Príprava krému V samostatnej miske zmiešajte tvaroh, cukor, vajce a vanilkové aroma. Krém by mal byť hladký a mierne tekutý.
Zostavenie koláča Pomocou lyžice nanášajte tvarohový krém na cesto do malých hŕbok (vytvorí efekt „ostrovčekov“). Potom pokryte vrch koláča čerstvými malinami.
Pečenie Pečte v predhriatej rúre na 180 °C po dobu 40 minút, kým povrch nie je mierne zlatistý.
Podávanie Po vychladnutí posypte koláč múčkovým cukrom a podávajte ku káve, čaju alebo ako sladký záver obeda.

⏱ Celková doba prípravy

Príprava: 15 minút
Pečenie: 40 minút
Spolu: cca 55 minút

🍰 Počet porcií

8 až 10 porcií

✨ Záver

Tento malinový koláč s vanilkovým tvarohom je dôkazom, že aj s pár jednoduchými surovinami sa dá vytvoriť lahodný dezert, ktorý poteší oko aj jazyk. Je ideálny pre začiatočníkov, rýchly na prípravu a vynikajúci svojou chuťou. Upečte ho ešte dnes a presvedčte sa sami, aké chutí domáce sladké šťastie.