Domáci Monte do pohárikov: Lahodný dezert z čokolády a smotany za pár korún

Domáci Monte do pohárikov: Lahodný dezert z čokolády a smotany za pár korún recept

Name: Domáci Monte do pohárikov: Lahodný dezert z čokolády a smotany za pár korún
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 500 ml mlieka; 1 balíček čokoládového pudingu; 1 lyžica práškového cukru; 100 g čokolády na varenie; 50 g masla; 50 g lieskových orechov (mleté); 3 kelímky kyslej smotany; 3 balíčky vanilkového cukru

Snadné na prípravu
8 porcií
30 minút

Jan, 30. 12. 2025

Vytlačiť recept

Zabudnite na kupované sladkosti! Tento domáci Monte do pohárika je jemný, krémový a doslova sa rozplýva na jazyku. Kombinácia čokoládového krému s lieskovými orieškami a vanilkovou kyslou smotanou vytvára dokonalý dezert, ktorý si obľúbi celá rodina. A čo je najlepšie? Porcie pre všetkých vás vyjdú na pár korún a hotové to máte za chvíľku.

Pre 8 porcií

Zložka

Tmavý krém:

500 ml mlieka
1 balíček čokoládového pudingu
1 lyžica práškového cukru
100 g čokolády na varenie
50 g masla
50 g lieskových orechov (mleté)

Biely krém:

3 kelímky kyslej smotany
3 balíčky vanilkového cukru

Postup prípravy

Príprava tmavého krému: V 400 ml mlieka rozpustite čokoládu na varenie a pridajte lyžicu práškového cukru. Zohrievajte na miernom ohni a miešajte, kým sa čokoláda úplne nerozpustí.
V zvyšných 100 ml mlieka rozmiešajte prášok čokoládového pudingu a vmiešajte ho do teplej čokoládovej zmesi. Varte, kým zmes nezhustne.
Do ešte horúceho pudingu pridajte mleté lieskové orechy, dobre premiešajte a krátko povarte. Nechajte čiastočne vychladnúť.
Medzitým si vyšľahajte maslo a vmiešajte ho do vlažného čokoládového krému. Vznikne krásne hladká a nadýchaná hmota.
Príprava bieleho krému: V miske zmiešajte kyslú smotanu s vanilkovým cukrom a dobre premiešajte.
Vrstvenie dezertu: Do pohárikov vrstievajte postupne biely krém, potom tmavý čokoládový krém a opäť biely. Opakujte vrstvy podľa veľkosti pohárika.
Hotové poháriky nechajte vychladnúť v chladničke aspoň 1 hodinu, ideálne však dlhšie.

⏱ Celkový čas prípravy: cca 30 minút + čas na chladenie

🍽 Počet porcií: 6–8 pohárikov (podľa veľkosti)

Záver receptu

Tento domáci Monte dezert do pohárika je sladký, krémový a neodolateľný. Chuťovo si nijako nezadá s originálom, ba naopak – vďaka poctivým surovinám je ešte lepší. Príprava je jednoduchá, výsledok luxusný. Skvelý nápad na oslavy, nedeľné mlsanie i ako rýchly zákusok pre deti. Vyskúšajte a presvedčte sa sami!