Domáci vlašský šalát omnoho lepší ako z obchodu recept
- 1 porcie
- 0 minút
Pre 1 porcie
Zložka
Postup prípravy
-
- Začnite uvarenými zemiakmi, ktoré si ošúpte a nakrájajte na drobné kocky.
- Pomôžte si kolieskom, ktoré používame pri príprave zemiakového šalátu, tak dosiahnete naozaj drobné kúsky zemiakov.
- Do druhej misky si pripravte cibuľu nakrájanú nadrobno a k nej pridajte čierne korenie a soľ, premiešajte a nechajte chvíľu odstáť.
- Keď cibuľa zmäkne, pridajte ju k zemiakom a všetko spolu pokvapkajte sladkokyslým nálevom, ktorý získate zo sterilizovaných uhoriek.
- Použite 100 – 200 ml a poriadne šalát premiešajte.
- Opäť nechajte šalát odstáť a medzitým si pripravte salám.
- Nezmeškajte: Domáci chlieb ako od babičky. Príprava je jednoduchá, no chuť je výnimočná!
- Nakrájajte ho na tenké nudličky. Rovnako nakrájajte aj uhorku na drobné kúsky.
- Potom k zemiakom pridajte salám, uhorky a hrášok.
- Všetko spolu poriadne premiešajte, podľa chuti ešte pridajte soľ alebo čierne korenie, pridajte majonézu a horčicu a opäť všetko dôkladne premiešajte.
- Ak sa vám zdá majonéza príliš kyslá, môžete pridať cukor.
- Potom šalát odložte do chladničky, aby sa všetky chute spojili.
- Šalát môžete podávať samostatne s pečivom alebo je aj vhodnou ingredienciou na chlebíčky pod šunku.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Najlepší univerzálny šalát s kuracím mäsom a uhorkou – hotový za pár minút
chuťovky
20 minút
Moravské zelňáky na plechu: pradávny recept z kapusty, lepšie ako zemiakové placky
chuťovky
60 minút