Dvojctihodné koláče plnené tvarohom a povidlami s chrumkavou drobenkou recept

Zložka

Na cesto:

• 500 g hladkej múky

• 100 g polohrubej múky

• 60 g práškového cukru

• 1 čajová lyžička soli

• 42 g čerstvého droždia

• 300 ml vlažného mlieka

• 200 ml rastlinného oleja

• 2 žĺtky

Na potretie:

• 1 vajce

Na tvarohovú náplň:

• 400 g tučného tvarohu

• 2 lyžice práškového cukru

• kôra z ½ citróna

• 1 lyžica rumu

Ďalej:

• 200 g domácich povidiel

drobenka (hladká múka + cukor + zmäknuté maslo v pomere 3:2:2)

• 50 g masla na preliatie

• 1 lyžica rumu