Zavrieť
1/1

Eskymo rezy – neodolateľný dezert pre každú príležitosť

čokoládový koláč

Rýchly čokoládový koláč so smotanovým krémom – jednoduchý a lacný recept

dezerty
45 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
obliž prst

Olíž prst – tradičný múčnik s kakaovým cestom a jemným snehovým krémom

dezerty
60 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
obrácený jablečný koláč

Obrátený jablkový koláč so zakysanou smotanou a čokoládou – vláčny dezert, ktorý mizne zo stola

desiata
60 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan

1/1

Eskymo rezy – neodolateľný dezert pre každú príležitosť

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 12 porcií
  • 75 minút
Jan, 10. 01. 2026

Ak hľadáte dezert, ktorý zaujme svojou chuťou i vzhľadom, eskymo rezy sú ideálnou voľbou. So svojim jemným krémom a čokoládovou polevou sú skvelou voľbou pre rodinné oslavy, narodeninové párty alebo ako sladká bodka po každom jedle. Tento recept nie je len chutný, ale aj ľahko pripraviteľný, pričom výsledok je vždy vynikajúci!

 

Pre 12 porcií

Zložka

Ingrediencie na krém:

Ingrediencie na čokoládovú polevu:

Postup prípravy

  • Príprava cesta: V mise zmiešajte múku, cukor, mlieko, olej, vajíčka, vanilkový cukor a prášok do pečiva. Vymiešajte do hladkej hmoty. Potom rozdeľte cesto na dve časti – 2/3 zostane svetlé a do 1/3 pridajte kakao.
  • Pečenie cesta: Na vymastený a múkou vysypaný plech nalejte svetlé cesto, rovnomerne rozotrite. Naň opatrne nalejte tmavé cesto a pomocou špachtle jemne premiešajte, aby vznikol mramorový vzor.
  • Pečte v predhriatej rúre pri 180°C asi 20 minút. Nechajte vychladnúť.
  • Príprava krému: Z mlieka a kokosového pudingu uvarte hustý puding, nechajte ho vychladnúť. Maslo vyšľahajte do peny s práškovým cukrom podľa chuti. Potom pridajte vychladnutý puding a dobre premiešajte. Nakoniec pridajte kyslú smotanu a všetko opäť dôkladne spojte.
  • Príprava čokoládovej polevy: Tmavú čokoládu a olej rozpustite vo vodnom kúpeli a premiešajte do hladka.
  • Dokončenie koláča: Na vychladnutý korpus rovnomerne rozotrite krém, vyrovnajte. Na vrch nalejte čokoládovú polevu a nechajte 2-3 hodiny stuhnúť v chladničke.

Celková doba prípravy: 1 hodina 15 minút

Počet porcií: 12

Záver:

Eskymo rezy sú skvelou voľbou pre každú príležitosť. Vynikajú svojou lahodnou kombináciou kokosového krému, mramorového cesta a hladkej čokoládovej polevy. Tento dezert poteší každého, kto má rád sladké a krémové zákusky. Či už si ich pripravíte na oslavu, alebo ako sladkú bodku po večeri, vždy budú úspechom. Nezabudnite ich nechať dobre vychladnúť, aby poleva pekne stuhla.

čokoládový koláč

Rýchly čokoládový koláč so smotanovým krémom – jednoduchý a lacný recept

dezerty
45 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
obliž prst

Olíž prst – tradičný múčnik s kakaovým cestom a jemným snehovým krémom

dezerty
60 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan
obrácený jablečný koláč

Obrátený jablkový koláč so zakysanou smotanou a čokoládou – vláčny dezert, ktorý mizne zo stola

desiata
60 minút
0
(0)
02. 02. 2026 Jan