Fantastické tvarohovo-broskyňové kocky: Najlepší koláč bez konkurencie recept

Name: Fantastické tvarohovo-broskyňové kocky: Najlepší koláč bez konkurencie
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14
Ingredients: 4 vajcia; 150 g kryštálového cukru; 100 ml oleja; 100 ml mlieka; 250 g hladkej múky; 1/2 balíčka prášku do pečiva; 250 g mäkkého tvarohu; nastrúhaná kôra z 1 citróna; 2 lyžice kryštálového cukru; 2 lyžice detskej krupice; broskyňový kompót (nakrájaný na menšie kúsky)

i-Recept.skReceptyFantastické tvarohovo-broskyňové kocky: Najlepší koláč bez konkurencie

(0)

Stredne ťažká príprava
14 porcií
45 minút

Jan, 30. 12. 2025

Vytlačiť recept

Hľadáte rýchly a neodolateľný dezert ku káve alebo na nedeľný stôl? Vyskúšajte tvarohovo-broskyňové kocky, ktoré sa pripravujú z jednoduchého miešaného cesta. Náplň z tvarohu a šťavnatých broskýň z kompótu vytvorí dokonale vláčny koláč, ktorý si zamilujete hneď po prvom súste. Recept nemá konkurenciu!

Pre 14 porcií

Zložka

Cesto:

4 vajcia
150 g kryštálového cukru
100 ml oleja
100 ml mlieka
250 g hladkej múky
1/2 balíčka prášku do pečiva

Náplň:

250 g mäkkého tvarohu
nastrúhaná kôra z 1 citróna
2 lyžice kryštálového cukru
2 lyžice detskej krupice
broskyňový kompót (nakrájaný na menšie kúsky)

Postup prípravy

Príprava cesta: V mise vyšľahajte celé vajcia s cukrom do svetlej peny. Pridajte olej, mlieko a opäť krátko prešľahajte.
Primiešajte preosiatu hladkú múku zmiešanú s práškom do pečiva. Vznikne hladké, polotekuté cesto.
Pripravené cesto nalejte na plech (25×30 cm) vyložený papierom na pečenie.
Tvarohová náplň: Zmiešajte tvaroh, citrónovú kôru, cukor a krupicu. Pomocou malej lyžičky vytvárajte na ceste tvarohové kopčeky rovnomerne po celej ploche.
Pridanie broskýň: Broskyne z kompótu sceďte, nakrájajte na menšie kúsky a vkladajte ich medzi tvarohové kopčeky, jemne ich zatlačte do cesta.
Pečenie: Vložte do predhriatej rúry na 180 °C a pečte približne 30 minút, kým koláč nezíska zlatú farbu a špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde suché.
Po upečení nechajte koláč vychladnúť, pocukrujte a nakrájajte na kocky.

⏱ Celkový čas prípravy: cca 45 minút

🍽 Počet porcií: 20 kociek (z plechu 25×30 cm)

Záver receptu

Tento koláč s tvarohom a broskyňami si zamilujete pre jeho rýchlosť, jednoduchosť a úžasnú šťavnatosť. Hodí sa ku káve, na oslavy i ako sladká desiata do práce. Vďaka kombinácii tvarohu, ovocnej sviežosti a mäkkého cesta je skrátka dokonalý. Vyskúšajte ho raz a budete ho piecť znova a znova!