Fantastický zákusok Pribináček: neodolateľný dezert pre celú rodinu

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 12 porcií
  • 55 minút
Jan, 10. 01. 2026

Máte chuť na nadýchaný a krémový zákusok, ktorý zmizne z taniera počas pár minút? Tento fantastický zákusok Pribináček je inšpirovaný obľúbeným receptom z YouTube, ale upravený tak, aby potešil celú rodinu. Kombinuje nadýchané kakaové cesto, jemný tvarohový krém a lahodnú čokoládovú polevu, ktoré dohromady tvoria neodolateľnú sladkú pochúťku.

Pre 12 porcií

Zložka

Na cesto:

Na tvarohový krém:

Na čokoládovú polevu:

Postup prípravy

  • Príprava cesta Žĺtky vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do svetlej peny. Postupne prilievame mlieko a olej. V druhej miske zmiešame múku, kakao a prášok do pečiva, ktoré postupne pridáme k žĺtkovej zmesi. Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a opatrne ho vmiešame do cesta. Hmotu nalejeme na vymastený a múkou vysypaný plech.
  • Pečenie Cesto pečieme v predhriatej rúre na 180 °C približne 20–25 minút. Po upečení necháme vychladnúť.
  • Príprava tvarohového krému Tvaroh vyšľaháme s práškovým a vanilkovým cukrom. Pridáme tekutú smotanu a stužovač šľahačky. Krém natrieme na vychladnuté cesto a dáme na 30 minút stuhnúť do chladničky.
  • Čokoládová poleva Vo vodnom kúpeli rozpustíme čokoládu v smotane a za občasného miešania privedieme k varu. Necháme mierne vychladnúť, aby bola stále tekutá, a rovnomerne ju nalejeme na tvarohovú vrstvu.
  • Dokončenie a servírovanie Dezert necháme stuhnúť v chladničke ideálne cez noc. Pred podávaním krájame ostrým zúbkovaným nožom namočeným v horúcej vode.

Celkový čas prípravy

  • Príprava: 30 minút

  • Pečenie: 25 minút

  • Chladenie: minimálne 4 hodiny (ideálne cez noc)

Počet porcií

12–16 porcií

Záver

Tento fantastický zákusok Pribináček si zamilujete nielen vďaka jeho krémovej konzistencii a jemnej chuti, ale aj vďaka jednoduchej príprave. Je ideálny na rodinné oslavy, víkendové maškrtenie alebo ako dezert ku káve. Vyskúšajte ho a uvidíte, ako rýchlo zmizne z taniera!