Gurmánsky šalát z kapusty, šunky a kukurice: rýchly, svieži a úplne vynikajúci recept

Name: Gurmánsky šalát z kapusty, šunky a kukurice: rýchly, svieži a úplne vynikajúci
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 1 menšia hlávka bielej kapusty; 4 menšie sterilizované uhorky; 2 hrubšie plátky šunky (nakrájané nadrobno); 1 plechovka sterilizovanej kukurice (scedená); 1 mladá jarná cibuľka (nakrájaná nadrobno); ½ šálky majonézy; 1 polievková lyžica citrónovej šťavy; ½ lyžičky soli; ¼ lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia

Snadné na prípravu
4 porcie
5 minút

Jan, 30. 12. 2025

Vytlačiť recept

Tento gurmánsky šalát z kapusty je tak chutný a jednoduchý, že ho budete chcieť pripravovať stále. Je ideálny ako rýchla večera, ľahký obed alebo skvelá príloha k mäsu. Vďaka spojeniu chrumkavej kapusty, šunky, uhorky a kukurice vznikne osviežujúci a zároveň sýty šalát, ktorý zaboduje u detí i dospelých.

Pre 4 porcie

Zložka

1 menšia hlávka bielej kapusty
4 menšie sterilizované uhorky
2 hrubšie plátky šunky (nakrájané nadrobno)
1 plechovka sterilizovanej kukurice (scedená)
1 mladá jarná cibuľka (nakrájaná nadrobno)
½ šálky majonézy
1 polievková lyžica citrónovej šťavy
½ lyžičky soli
¼ lyžičky čerstvo mletého čierneho korenia

Postup prípravy

Kapustu nakrájajte na tenké prúžky a vložte do veľkej misy.
Pridajte na kocky nakrájanú šunku, scedenú kukuricu, nakrájané uhorky a jarnú cibuľku.
V malej miske si pripravte zálievku – zmiešajte majonézu, citrónovú šťavu, soľ a korenie.
Zálievku nalejte do misy so zeleninou a mäsom a všetko dôkladne premiešajte.
Nechajte chvíľu odležať v chladničke, aby sa chute prepojili.
Podávajte vychladené ako samostatné jedlo alebo ako prílohu k pečenému mäsu či grilovanému kurčaťu.

⏱ Celkový čas prípravy: 5–10 minút

🍽 Počet porcií: 4 porcie

Záver receptu

Tento rýchly a jednoduchý šalát je dôkazom, že aj z niekoľkých základných surovín môžete vyčariť niečo naozaj výnimočné. Hodí sa nielen na všedný deň, ale aj ako skvelá voľba na oslavy a rodinné posedenie. Vychutnajte si ho samostatne, s pečivom alebo ako doplnok k hlavnému jedlu. Keď ho ochutnáte, budete ho chcieť pripravovať znova a znova!