Holandská mäsová sekaná so syrom: poctivý recept, ktorý vás nikdy neomrzí

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 4 porcie
  • 50 minút
Jan, 28. 12. 2025

Holandská mäsová sekaná so syrom je jednoduché, ale chuťovo výrazné jedlo, ktoré poteší každého milovníka mäsa. Spojenie šťavnatého mletého mäsa s roztopeným syrom vytvára dokonalú kombináciu chutí i vôní. Tento recept sa skvele hodí ako na bežný obed, tak aj na slávnostnú večeru.

Pre 4 porcie

Zložka

Postup prípravy

  • Príprava zmesi: Cibuľu a cesnak ošúpte a nakrájajte nadrobno. V miske zmiešajte mleté mäso s nastrúhaným syrom, vajcom, cibuľou, cesnakom, soľou, korením, paprikou a horčicou. Ak je zmes príliš riedka, pridajte trochu strúhanky.
  • Tvarovanie: Zo pripravenej zmesi vytvarujte podlhovastý bochník alebo niekoľko menších placiek podľa preferencií. Položte ich na plech vyložený papierom na pečenie.
  • Pečenie: Pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 30–35 minút, kým sekaná nezíska zlatistú kôrku a šťavnatý stred. Pre intenzívnejšiu chuť môžete posledné minúty zapiecť na vyššiu teplotu (200 °C).
  • Servírovanie: Podávajte teplé so zemiakovou kašou, pečenými zemiakmi alebo čerstvým šalátom. Výborne chutí aj s domácim kečupom, horčicou alebo omáčkou z výpeku.

Doba prípravy

Celková doba: približne 50 minút (vrátane pečenia)

Počet porcií

Z uvedeného množstva pripravíte 4 porcie.

Záver

Holandská mäsová sekaná so syrom je rýchle, chutné a sýte jedlo, ktoré vás nikdy neomrzí. Vďaka syru vo vnútri zostáva mäso šťavnaté a voňavé, zatiaľ čo na povrchu vznikne pekne chrumkavá kôrka. Tento recept patrí medzi stálice rodinnej kuchyne – jednoduchá príprava, dostupné suroviny a výborný výsledok zaručené. Vyskúšajte ho a presvedčte sa sami, prečo si ho toľko ľudí obľúbilo.