Postup prípravy

Príprava cesta: Vajcia vyšľahajte s práškovým cukrom do svetlej peny. Postupne pridávajte olej, mlieko a múku zmiešanú s práškom do pečiva. Všetko premiešajte, kým nevznikne hladké cesto.
Nalievanie na plech: Pripravené cesto nalejte na tukom vymastený a múkou vysypaný plech. Pomocou stierky rovnomerne rozotrite.
Tvarohová zmes: Tvaroh zmiešajte s vajcom a vanilkovým cukrom. Pomocou lyžice vytvorte menšie kôpky tvarohu na povrchu cesta.
Ovocie: Na cesto s tvarohom rozložte odkvaapkané mandarínky podľa chuti. Môžete ich rovnomerne rozložiť alebo usporiadať do vzoru.
Pečenie: Pečte v predhriatej rúre na 180 °C asi 25 minút, kým povrch nezlatne. Po upečení nechajte buchtu vychladnúť na mriežke. Pred podávaním ju ľahko posypte práškovým cukrom.

Doba prípravy a počet porcií

Celková doba prípravy: 40 minút
Aktívna príprava: približne 15 minút
Počet porcií: cca 12–15 porcií

Záver

Tento liaty hrnčekový koláč s tvarohom a mandarínkami patrí medzi tie recepty, ktoré si obľúbite už po prvom upečení. Vďaka jednoduchej príprave a dokonalej chuti je ideálny ako ku káve, tak aj ako rýchly dezert pre návštevu. Tvaroh dodáva vláčnosť a mandarínky sviežu ovocnú chuť, ktorá krásne doplní jemné cesto. Ak máte radi dezerty „bez práce a za odmenu“, tento recept by rozhodne nemal chýbať vo vašom zošite.