Zavrieť
1/2

Hrnčekový kakaový koláč s tvarohovou náplňou a ovocím.

1/2

Hrnčekový kakaový koláč s tvarohovou náplňou a ovocím. recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 8 porcií
  • 75 minút
Jan, 29. 12. 2025

Vláčny kakaový koláč „na hrnčeky“, ktorý zvládnete bez váženia. Do cesta sa lyžicou rozkladajú kopčeky tvarohovej náplne a navrch príde šťavnaté bobuľové ovocie. Skvelý letný zákusok, ale vďaka mrazenému ovociu obstojí aj mimo sezóny.

Pre 8 porcií

Zložka

Cesto:

Tvarohová náplň:

Ovocie a dokončenie:

Postup prípravy

  • Tvarohová náplň V miske premiešajte tvaroh, zakysanu smotanu, vajce, múčkový a vanilkový cukor, múku a štipku soli do hladkého krému. Nechajte stáť, zatiaľ pripravte cesto.
  • Cesto Preosejte múku s kakaom a práškom do pečiva, primiešajte krupicový a vanilkový cukor. Pridajte olej, mlieko a vajcia a vyšľahajte do jednoliatej, skôr redšej hmoty.
  • Zostavenie Plech 30 × 40 cm vyložte papierom na pečenie. Rovnomerne rozotrite cesto. Lyžicou po ploche rozložte kopčeky tvarohovej náplne a zasypte umytým a osušeným ovocím.
  • Pečenie Pečte v rúre predhriatej na 175 °C približne 30 minút, kým je stred pružný a špajdľa zapichnutá do časti bez náplne vyjde suchá.
  • Dokončenie Nechajte úplne vychladnúť. Pred podávaním poprášte múčkovým cukrom, prípadne prelejte rozpustenou čokoládou. Najlepšie je vychladený z chladničky.

Celkový čas prípravy 1 hodina 15 minút (20 minút príprava + 30 minút pečenie + min. 25 minút chladenia)

Počet porcií 16–20 kociek (plech 30 × 40 cm)

Poznámka 1 hrnček = 250 ml

Tipy pre istý výsledok

  • Ak používate mrazené ovocie, nechajte ho rozmraziť a dobre odkvapkať.

  • Pri veľmi šťavnatom ovocí môžete povrch cesta ľahko posypať lyžičkou škrobu.

  • Do tvarohu pridajte nastrúhanú citrónovú kôru pre sviežu príchuť.

Záver

Hrnčekový kakaový koláč s tvarohom a ovocím je rýchly, spoľahlivý a vďačný recept na každý deň. Kakaové cesto, krémový tvaroh a jemne kyslé bobule vytvoria vyváženú kombináciu chutí i textúr. Vďaka hrnčekovému pomeru ingrediencií ho zvládnete aj bez váhy – a s obmenou ovocia ho ľahko prispôsobíte sezóne.

 

Babičkin jablkový koláč: Recept, ktorý prevonia celý dom

desiata
20 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Kysnuté rožky s tvarohom – recept krok za krokom

desiata
20 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Nadýchané palacinky plnené marmeládou, tvarohom a Nutellou

desiata
15 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan