Zavrieť
1/2

Hrnčekový koláč Gavalier: tvaroh, lekvár a čokoláda za 30 minút

1/2

Hrnčekový koláč Gavalier: tvaroh, lekvár a čokoláda za 30 minút recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 8 porcií
  • 40 minút
Jan, 29. 12. 2025

Rýchly recept na hrnčekový koláč Gavalier s tvarohom, ovocným lekvárom a čokoládou – jednoduché ingrediencie, krok za krokom postup, celkový čas prípravy a počet porcií.

Hrnčekový koláč Gavalier je perfektnou voľbou, keď potrebujete za polhodinu vykúzliť voňavý dezert s minimom riadu. Nadýchané cesto, krémový tvaroh, šťavnatý lekvár a kvapka rozpustenej čokolády tvoria neopakovateľnú kombináciu chutí. Vďaka meraniu „na hrnček“ zvládnete recept aj o polnoci.

Pre 8 porcií

Zložka

Na cesto:

Na „fliačky“ (vrstvenie):

Postup prípravy

  • Príprava cesta V veľkej mise vyšľahajte vajcia s kryštálovým a vanilkovým cukrom do svetlej peny. Postupne prilievajte olej a mlieko a premiešajte. Primiešajte múku zmiešanú s práškom do pečiva a citrónovou kôrou, kým nevznikne hladké cesto.
  • Vrstvenie na plechu Pripravte si plech (cca 25×30 cm), vymažte maslom a vysypte múkou. Nalejte na plech asi ⅔ cesta a uhlaďte povrch.
  • Pridanie tvarohu a lekváru Tvaroh zmiešajte s práškovým cukrom a malým množstvom oleja. Opatrne pokvapkajte vrstvu tvarohu na cesto malými hromádkami („fliačky“). Na zvyšnú časť cesta naneste lekvár a pokvapkajte kondenzovanú čokoládu.
  • Pečenie Pečte v rúre predhriatej na 180 °C (teplovzduch 160 °C) 25–30 minút, kým povrch nezhnedne. Po vybratí nechajte koláč 5 minút odpočívať, potom ho podľa chuti posypte práškovým cukrom alebo posypte kokosom.

Celkový čas prípravy

  • Príprava a vrstvenie: 10 min

  • Pečenie: 25–30 min

  • Celkovo: cca 35–40 min

Počet porcií

8–10 porcií

Záver

Hrnčekový koláč Gavalier je univerzálny dezert, ktorý môžete ľahko obmeniť podľa sezóny – namiesto lekváru použite čučoriedky, marhule alebo povidlá a čokoládu nahraďte kakaom. Výsledkom je vláčny koláč s kontrastnými kúskami tvarohu a sladkej náplne, ideálny ku káve aj na nečakanú návštevu.

Maslové sušienky s džemom – domáca lahôdka k popoludňajšej káve

chuťovky
40 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Rýchly jablkový koláč ku káve – nastrúhate jablká, zalejete cestom a pečiete 12 minút

desiata
22 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Nepečený šľahačkový sen: Rýchly krémový dezert bez pečenia

desiata
90 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan