Hrnčekový koláč Gavalier: tvaroh, povidla a čokoláda. Rýchlovka za 30 minút recept

i-Recept.skReceptyHrnčekový koláč Gavalier: tvaroh, povidla a čokoláda. Rýchlovka za 30 minút

(0)

Snadné na prípravu
12 porcií
35 minút

Jan, 29. 12. 2025

Vytlačiť recept

Rýchly hrnčekový koláč Gavalier s tvarohom, povidlami a čokoládou. Jednoduché suroviny, postup krok za krokom, celkový čas a počet porcií. Skvelý ku káve i na poslednú chvíľu.

Keď sa večer ozve chuť na niečo sladké, tento hrnčekový „Gavalier“ vás zachráni. Z jedného cesta urobíte nadýchaný plech s nepravidelnými „fľakmi“ z tvarohu a povidiel s čokoládou. Nie je potrebné vážiť – stačí hrnček, miska a 30 minút času. Výsledok? Vláčny koláč, ktorý mizne ešte vlažný.

Pre 12 porcií

Zložka

Cesto:

2 hrnčeky polohrubej múky
1 hrnček kryštálového cukru
1 hrnček mlieka
½ hrnčeka oleja
2 vajcia
1 balíček vanilkového cukru
1 balíček prášku do pečiva
jemne nastrúhaná citrónová kôra

„Fľaky“ na povrch:

250 g mäkkého tvarohu
1 lyžica práškového cukru
cca 100 g povidiel alebo hustého džemu
3–4 kocky horkej čokolády rozpustené a vmiešané do časti povidiel
(voliteľne 1 lyžica zmäknutého masla do tvarohu pre extra jemnosť)

Na dokončenie:

práškový cukor alebo kokos na posypanie

Postup prípravy

Cesto Vajcia vyšľahajte s cukrom do svetlej peny. Prilejte olej a mlieko, premiešajte. Primiešajte múku s práškom do pečiva, vanilkový cukor a citrónovú kôru. Cesto rozotrite na maslom vymastený a múkou vysypaný plech (alebo vyložte papierom na pečenie).
Fľaky Tvaroh premiešajte s práškovým cukrom (a prípadne s maslom). Do časti povidiel vmiešajte rozpustenú čokoládu. Na cesto robte lyžičkou nepravidelné „kopčeky“ tvarohu a povidiel – striedavo svetlé aj čokoládové.
Pečenie Pečte v rúre predhriatej na 180 °C asi 25 minút, až špajdľa vyjde suchá a okraje mierne zozlatnú.
Dokončenie Nechajte krátko vychladnúť, posypte práškovým cukrom alebo kokosom a krájajte na rezy.

Celkový čas prípravy

Príprava: 10 minút
Pečenie: 25 minút
Celkovo: cca 35 minút

Počet porcií

12 rezov

Záver

Hrnčekový koláč Gavalier je ideálna „rýchlovka“: minimum riadu, suroviny zo špajze a vždy istý výsledok. Tvaroh drží koláč vláčny, povidla s čokoládou sa postarajú o výraznú chuť. Skvelý teplý aj na druhý deň k raňajkám.