Zavrieť
1/2

Hrnkový marhuľový koláč s drobenkou – krehký a vláčny

1/2

Hrnkový marhuľový koláč s drobenkou – krehký a vláčny recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 8 porcií
  • 45 minút
Jan, 29. 12. 2025

Jednoduchý recept na hrnkový marhuľový koláč s chrumkavou drobenkou – ingrediencie bez váženia, rýchly postup, celkový čas prípravy a počet porcií pre vašu popoludňajšiu pohodu.

Hrnkový marhuľový koláč s drobenkou je osvedčená klasika, ktorú zvládne aj začiatočník. Vďaka jednoduchým surovinám a meraniu „na hrnček“ nebudete zbytočne vážiť a napriek tomu dosiahnete nadýchané cesto plné šťavnatých marhúľ a chrumkavej drobenky. Recept sa dá ľahko obmeniť – namiesto marhúľ použite slivky, čučoriedky alebo iné sezónne ovocie.

Pre 8 porcií

Zložka

Na cesto:

Na drobenku:

Postup prípravy

  • Príprava cesta V miske vyšľahajte vajcia s cukrom do svetlej peny. Pridajte mlieko a olej, krátko premiešajte. Primiešajte múku s práškom do pečiva a štipkou soli, aby vzniklo redšie cesto.
  • Príprava plechu Plech o veľkosti 30 × 40 cm vymažte maslom alebo olejom a ľahko vysypte múkou. Cesto nalejte rovnomerne na plech a uhladte povrch.
  • Vrstvenie marhúľ Marhule rozpulte, s kôstkami nadol ich naaranžujte na cesto v radoch či pravidelne po celej ploche.
  • Príprava a sypanie drobenky V miske rukami premiešajte múku, cukor a maslo, až vznikne drobivá zmes. Drobenku rovnomerne nasypte na marhule a okraje cesta.
  • Pečenie Predhrejte rúru na 180 °C (teplovzduch 160 °C). Vložte koláč do rúry a pečte 30–40 minút, kým drobenka nezíska zlatistú farbu a cesto sa neprepečie.

Celkový čas prípravy

  • Príprava cesta a doplnkov: 10 min

  • Pečenie: 30–40 min

  • Celkovo: cca 45–50 min

Počet porcií

12–16 kusov (závisí od veľkosti plátkov)

Záver

Hrnkový marhuľový koláč s drobenkou je vďaka jednoduchému meraniu a rýchlemu postupu skvelou voľbou pri nečakaných návštevách aj na rodinné popoludnie. Ak pridáte štipku škorice alebo nasekané mandle do drobenky, získa koláč novú dimenziu chuti. Podávajte ho k šálke kávy, čaju alebo s kopčekom vanilkovej zmrzliny.

Jogurtové lievance bez droždia – Rýchly dezert hotový za 5 minút

desiata
10 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Bublanina s mandarinkami, malinami a tvarohom – vláčna a šťavnatá klasika

desiata
50 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Rýchly nepečený koláč so Salkom – jemný dezert bez trúby, ktorý zvládne každý

desiata
25 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan