Jablkové lievance z panvice za pár minút – nadýchané, jemné a vláčne recept

Snadné na prípravu
4 porcie
20 minút

Jan, 29. 12. 2025

Vytlačiť recept

Rýchle jablkové lievance z bieleho jogurtu: nadýchané, šťavnaté a hotové za chvíľku. Presné suroviny, postup, časy a počet porcií. Skvelé na raňajky aj ako rýchly dezert.

Zostali vám jablká a chcete z nich bleskový dezert? Tieto jogurtové jablkové lievance zvládnete z niekoľkých bežných surovín. Vďaka jogurtu sú krásne vláčne a vďaka nastrúhanému jabĺku príjemne šťavnaté. Skvelé ku káve, na raňajky aj pre nečakanú návštevu.

Pre 4 porcie

Zložka

1 stredné jablko (olúpané, nahrubo nastrúhané)
150 g bieleho jogurtu
140 g hladkej múky
1 vajce
2 lyžice cukru (cca 25 g)
½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
štipka soli
olej alebo maslo na vyprážanie

Postup prípravy

Cesto V miske premiešajte múku, prášok do pečiva a štipku soli. V inej miske vyšľahajte vajce s cukrom, pridajte jogurt a premiešajte. Tekutú zmes vlejte k suchej a len krátko spojte do hladkého cesta.
Jablko Nahrubo nastrúhané jablko ľahko vymačkajte od prebytočnej šťavy a opatrne vmiešajte do cesta. (Ak chcete, pridajte štipku škorice.)
Smaženie Rozohrejte panvicu s tenkou vrstvou oleja či masla na strednú teplotu. Lyžicou tvorte malé lievance, smažte 1–2 minúty z každej strany do zlatista. Upečené odkładajte na papierovú utierku.
Podávanie Podávajte teplé – s medom, marmeládou, kyslou smotanou alebo čerstvým ovocím.

Celkový čas prípravy

Príprava: 5 minút
Smaženie: 10–15 minút
Celkovo: 15–20 minút

Počet porcií

3–4 porcie (cca 10–12 lievancov)

Záver

Jogurtové jablkové lievance sú rýchle, nadýchané a vďaka jablku príjemne šťavnaté. Výborne ako rýchle raňajky aj dezert pre návštevu. Základné cesto navyše ľahko obmeníte štipkou škorice, vanilky alebo pridaním hrozienok.