Príprava cesta: V mise zmiešajte múku s práškom do pečiva, pridajte mlieko, vajce, zmäknuté maslo, škoricu a cukor. Vypracujte hladké cesto, zabaľte ho do potravinovej fólie a nechajte aspoň 1 hodinu odpočívať v chladničke.

Jablková náplň: Nastrúhané jablká vložte do hrnca, pridajte asi 2 lyžice vody, pudingové prášky, cukor a vanilkový cukor. Za stáleho miešania varte na miernom ohni asi 5 minút, kým zmes nezhustne. Potom ju rozmixujte do hladka a nechajte mierne vychladnúť.

Zostavenie koláča: Cesto rozdeľte na dve rovnaké časti. Každú časť vyvaľkajte na obdĺžnik veľkosti plechu (s vyšším okrajom). Prvý plát položte na plech vystlaný papierom na pečenie, rovnomerne rozetrite jablkovú náplň a prikryte druhým plátom cesta.