Jahodové rezy s čokoládovým cestom a vanilkovým krémom: Osviežujúci dezert, ktorý si zamilujete

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 12 porcií
  • 40 minút
Jan, 30. 12. 2025

Jahodové rezy s čokoládovým cestom a vanilkovým krémom patria medzi tie dezerty, ktoré nielen skvele vyzerajú, ale aj báječne chutia. Kombinácia jemného čokoládového korpusu, krémovej vanilkovej vrstvy a šťavnatých jahôd zaliatych želatínou vytvára svieži zákusok vhodný na každú príležitosť. Vďaka svojej jednoduchej príprave ho zvládne aj úplný začiatočník, a pritom prekvapí svojou profesionálnou chuťou aj vzhľadom.

Pre 12 porcií

Zložka

Na čokoládové cesto:

Na vanilkový krém:

Na dokončenie:

Postup prípravy

  • Příprava čokoládového těsta: Vajíčka vyšľahajte s cukrom do nadýchanej peny. Postupne pridávajte olej, potom múku zmiešanú s kakaom. Všetko dôkladne premiešajte, až vznikne hladké cesto. Nalejte ho na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečte v predhriatej rúre na 170 °C asi 10–12 minút. Nechajte vychladnúť.
  • Příprava vanilkového krému: Uvarte puding v mlieku s cukrom podľa návodu. Nechajte úplne vychladnúť. Potom do neho vmiešajte zmäknuté maslo a vyšľahajte do hladka. Krém rovnomerne rozetrite na vychladnutý korpus.
  • Dokončení a zdobení: Jahody umyte, očistite a nakrájajte na plátky. Rovnomerne ich naskladajte na vanilkový krém. Pripravte želatínu podľa návodu na obale a opatrne ju nalejte cez jahody. Nechajte stuhnúť v chladničke aspoň 2–3 hodiny.

⏱ Celkový čas prípravy: cca 40 minút + 2–3 hodiny tuhnutia

🍰 Počet porcií: 12

Prečo vyskúšať jahodové rezy s vanilkovým krémom?

  • Jednoduchý a rýchly recept vhodný aj pre začiatočníkov

  • Osviežujúca chuť vďaka čerstvým jahodám

  • Vzhľadovo atraktívny zákusok vhodný na oslavy i návštevy

  • Skvelý dezert pre jarnú a letnú sezónu

Záver receptu

Jahodové rezy s čokoládovým cestom a vanilkovým krémom sú dokonalým spôsobom, ako priniesť kúsok letnej atmosféry na váš stôl. Vizuálne pôsobivý, chuťovo harmonický a pritom veľmi jednoduchý na prípravu – taký je tento dezert, ktorý si zamiluje celá rodina. Vyskúšajte ho a potešte svojich blízkych sviežim kúskom radosti.