Ak máte radi cuketu, určite si túto omáčku obľúbite. Recept je veľmi jednoduchý a cuketa je pripravená raz dva!
Jednoduchá fantastická cuketová omáčka recept
- Snadné na prípravu
- 10 porcií
- 0 minút
Pre 10 porcií
Zložka
Postup prípravy
- Všetku zeleninu okrem cukety pomelte mlynčekom na mäso.
- Cuketu nakrájajte na veľmi malé kocky.
- Pomletú zeleninu dajte do väčšej panvice, pridajte cukor, čierne korenie, olej a soľ.
- Premiešajte, dajte na sporák a priveďte do varu. Pridajte cuketu, premiešajte a opäť počkajte, kým zmes začne vrieť.
- Potom varte zmes na miernom ohni asi 1 hodinu.
- TIP: Po uplynutí tejto doby zmes ochutnajte a podľa potreby môžete pridať viac soli alebo cukru.
- Nakoniec nalejte ocot, premiešajte, odstavte z ohňa a rozdeľte do sterilizovaných pohárov.
- Poháre pevne uzavrite a prikryte teplou dekou, kým úplne nevychladnú.
- Skladujte pri izbovej teplote a použite na prípravu mäsových jedál, cestovín či ďalších pokrmov. Prajeme dobrú chuť!
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Najlepšia kôprová omáčka pod slnkom: poctivý recept ako od babičky
hlavné chody
35 minút
