Zavrieť
1/2

Jednoduché a lahodné sušienky s kúskami jabĺk: vláčny dezert, ktorý prevoňa celý domov

1/2

Jednoduché a lahodné sušienky s kúskami jabĺk: vláčny dezert, ktorý prevoňa celý domov recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 20 porcií
  • 55 minút
Jan, 28. 12. 2025

Pečenie s jablkami má jedinečnú atmosféru. Vôňa masla, vanilky a čerstvých jabĺk dokáže behom chvíľky vytvoriť útulný domov. Tieto jednoduché sušienky s kúskami jabĺk sú presne také – mäkké, jemné a ľahko ovocné. Majú vláčnu štruktúru vďaka maslu a mlieku, príjemnú sladkosť a šťavnaté kúsky jabĺk, ktoré dodajú každému sústu svieži tón. Sú skvelé ako rýchla desiata, sladký doplnok ku káve alebo ako dezert pre deti i dospelých. Recept je jednoduchý, overený a vhodný aj pre začiatočníkov.

Pre 20 porcií

Zložka

Postup prípravy

  • Aktivácia droždia Mlieko ľahko zohrejte, aby bolo len vlažné. Pridajte 1 lyžicu cukru a sušené droždie. Nechajte 10 minút stáť, kým zmes nevytvorí penu. To zabezpečí dobré kysnutie cesta.
  • Príprava základnej zmesi Vo väčšej mise vyšľahajte vajcia so zvyškom cukru, vanilkovým cukrom a štipkou soli do svetlej peny. Pridajte zmäknuté maslo a premiešajte do hladkého krému.
  • Spojenie kvásku a cesta Do vaječnej zmesi nalejte vykysnuté droždie a dobre premiešajte. Postupne pridávajte múku a miešajte, kým nevznikne mäkké, mierne lepkavé, ale dobre tvarovateľné cesto.
  • Pridanie jabĺk Vmiešajte drobné kúsky jabĺk tak, aby boli rovnomerne rozložené po celom ceste.
  • Tvarovanie sušienok Cesto ľahko rozvaľkajte na pomúčenej doske na stredne hrubú placku. Pre jemné karamelizovanie môžete povrch posypať trochou cukru. Pomocou vykrajovátka alebo noža nakrájajte sušienky na požadovanú veľkosť a presuňte ich na plech vystlaný papierom na pečenie.
  • Kysnutie Nechajte sušienky 15–20 minút odpočívať pri izbovej teplote, aby cesto mierne narástlo.
  • Pečenie Pečte v predhriatej rúre na 180 °C po dobu 15–18 minút, kým sušienky nezhnednú.
  • Chladenie Nechajte sušienky vychladnúť na mriežke. Chutia výborne teplé aj pri izbovej teplote.

Rýchle informácie

Počet porcií: cca 20 sušienok

Doba prípravy: 20 minút

Doba kysnutia: 20 minút

Doba pečenia: 15–18 minút

Celkový čas: cca 55 minút

Záver

Tieto jednoduché sušienky s jabĺkami sú skvelou voľbou, keď chcete rýchlo upiecť niečo jemné, vláčne a ovocné. Vďaka maslu a zapracovanému kvásku sú nadýchané a mäkké, zatiaľ čo jablká dodávajú sviežosť a príjemnú šťavnatosť. Recept je nenáročný, rýchly a výsledok sa vždy oplatí. Sú ideálne pre deti, na čajový čas alebo len ako malá sladká odmena k popoludňajšej káve.

Rýchle tvarohové koláčiky ku kávičke

chuťovky
60 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Maslové sušienky s džemom – domáca lahôdka k popoludňajšej káve

chuťovky
40 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Kokosové tyčinky – exotické pokušenie pre každý deň

chuťovky
30 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan