Name: Jednoduchý čokoládový dezert: Neodolateľná pochúťka hotová za pár minút
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 170 g hladkej múky; 50 g kakaa; 2,5 čajovej lyžičky prášku do pečiva; 4 vajcia; 80 g kyslej smotany; 100 ml slnečnicového oleja; 120 g cukru; štipka soli; 100 g kyslej smotany; 400 g tvarohu; 250 g kondenzovaného mlieka; 50 g kakaa; 60 g masla; 100 g tmavej čokolády; 40 ml mlieka; 100 ml vody; 50 g cukru; 20 ml koňaku (voliteľné)

Postup prípravy

Príprava cesta: Zmiešajte múku, kakao, prášok do pečiva a štipku soli. V inej mise vyšľahajte vajcia s cukrom, kyslou smotanou a olejom. Postupne pridávajte suché ingrediencie a miešajte, kým nevznikne hladké cesto. Nalejte cesto na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečte pri 200 °C približne 13 minút.
Príprava sirupu: V hrnci zmiešajte vodu s cukrom a priveďte do varu. Varte asi 2 minúty, potom pridajte koňak (voliteľné) a odstavte.
Príprava krému: Zmiešajte kyslú smotanu, tvaroh, kakao a kondenzované mlieko. Vyšľahajte do hladkého krému, ktorý sa ľahko roztiera.
Zostavovanie dezertu: Vychladnuté cesto rozrežte na 4 rovnaké časti. Každý plát cesta potrite sirupom a natrite vrstvu krému. Opakujte, kým nedokončíte všetky vrstvy.
Príprava polevy: Vo vodnom kúpeli rozpustite maslo s mliekom. Pridajte nalámanú čokoládu a miešajte, kým sa čokoláda nerozpustí. Polevu rovnomerne nalejte na vrch dezertu.
Dokončenie: Dezert vložte do chladničky na niekoľko hodín, ideálne cez noc, aby sa spojili všetky chute. Pred podávaním ozdobte hoblinami čokolády alebo kakaom.

Prečo si tento recept zamilujete?

Jednoduchá príprava: Vhodné aj pre začiatočníkov v kuchyni.
Bohatá čokoládová chuť: Kombinácia vláčneho cesta, jemného krému a čokoládovej polevy je neodolateľná.
Univerzálne použitie: Perfektné na rodinné oslavy, víkendové posedenie alebo ako sladký darček.

Tipy na vylepšenie

Pridajte do krému vanilkový extrakt alebo nastrúhanú pomarančovú kôru pre svieži nádych.
Zvoľte horkú čokoládu s vysokým obsahom kakaa pre intenzívnejšiu chuť.
Podávajte dezert s kopčekom šľahačky alebo vanilkovou zmrzlinou.

Pripravte si tento jednoduchý čokoládový dezert a užite si sladký zážitok plný čokoládovej radosti! Vaša rodina i hostia budú nadšení.

Jednoduchý čokoládový dezert: Neodolateľná pochúťka hotová za pár minút

Pre 8 porcií

Zložka

Na cesto:

Na krém:

Na polevu:

Na sirup:

Postup prípravy

Prečo si tento recept zamilujete?

Tipy na vylepšenie

Podobné recepty

Rýchly čokoládový koláč so smotanovým krémom – jednoduchý a lacný recept

Olíž prst – tradičný múčnik s kakaovým cestom a jemným snehovým krémom

Obrátený jablkový koláč so zakysanou smotanou a čokoládou – vláčny dezert, ktorý mizne zo stola