Jednoduchý kávový krém z mascarpone hotový za 5 minút recept
- 1 porcie
- 0 minút
Pre 1 porcie
Zložka
Postup prípravy
-
- Lákadlom daného krému je rozhodne to, že jeho príprava nie je nijako zložitá. Základom je káva rozpustená vo vode. Ak bude voda teplejšia, pôjde vám to jednoduchšie. Potom stačí k tejto silnej káve, ktorú rozhodne neochutnávajte, prilievať tiež smotanu a všetko dobre premiešať. Potom pridajte ďalšiu ingredienciu, ktorou je cukor. Tu je potrebné dostatočne miešať a nechať cukor rozpustiť. Teda dosiahnuť stav, keď vytvoríte krémovú kávovú sladkú smotanu
- Až v tom okamihu prichádza na rad mascarpone. To do smotany ľahko vmiešajte. V tú chvíľu by ste mali cítiť, že krém začína mierne hustnúť, ale stále to ešte nie je ono. Preto vezmite do ruky klasický ručný mixér a postupne šľahajte, až kým nebude mať všetko konzistenciu dokonalého hustého krému.
- Keďže sa vplyvom prípravy mohol krém predsa len viac zohriať, je namieste mu opäť dať správnu teplotu. A to tak, že ho vložíte do chladničky, kde ho necháte stuhnúť. Ideálne je dať chladničke nastavenie na čo najmenej. Tým skôr bude požadanej teploty dosiahnuté. Následne už stačí krém klasicky použiť na prípravu Tiramisu. Teda vynikajúceho nepečeného dezertu.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Najlepší univerzálny šalát s kuracím mäsom a uhorkou – hotový za pár minút
chuťovky
20 minút
Moravské zelňáky na plechu: pradávny recept z kapusty, lepšie ako zemiakové placky
chuťovky
60 minút