Jemný citrónový koláč ako od babičky s úžasnou chuťou – pripravený je za pár minút!
- Snadné na prípravu
- 8 porcií
- 40 minút
Ak máte chuť na jemný a osviežujúci koláč, ktorý zvládnete pripraviť za chvíľu, vyskúšajte tento citrónový koláč ako od babičky. Jeho bohatá chuť a jemná citrónová vôňa osviežia každé popoludnie a výborne doplnia šálku čaju alebo kávy. Tento recept je ideálny aj pre návštevy – úspech máte zaručený!
Pre 8 porcií
Zložka
Cesto:
Krém:
Postup prípravy
- Príprava cesta: Do vlažného mlieka rozdrobte kvasnice a nechajte chvíľu aktivovať. Medzitým v mise premiešajte múku, cukor a maslo. Pridajte kvasnice s mliekom a vypracujte cesto. Nechajte cesto 20 minút odpočívať a jemne vykysnúť.
- Pečenie cesta: Cesto rozdeľte na štyri časti a každú vyvaľkajte na tenký plát. Pláty pečte na plechu vyloženom papierom na pečenie len niekoľko minút, kým nie sú mierne zlatisté. Teplotu pečenia upravte podľa skúseností s vašou rúrou.
- Príprava krému: Všetky suroviny na krém (maslo, cukor, múku, mlieko, citrónovú kôru a šťavu) premiešajte ručným šľahačom do hladkej a tuhej konzistencie.
- Zostavenie koláča: Vrstvíte koláč striedavo: plát cesta, vrstva krému, plát cesta, krém. Tento postup opakujte, kým nezakryjete posledným plátom. Koláč pred podávaním môžete posypať práškovým cukrom na dekoráciu.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Čokoládovo-orieškový zákusok na plech: Jemný, vláčny a neodolateľný
Čokoládové torty
90 minút
Ľahký a nadýchaný dezert s piškótovým krémom, ktorý sa rozplýva v ústach
desiata
90 minút
Najlepší univerzálny šalát s kuracím mäsom a uhorkou – hotový za pár minút
chuťovky
20 minút