Zavrieť
1/2

Jogurtové mini-kobličky – rýchly a chutný zákusok k popoludňajšej káve

1/2

Jogurtové mini-kobličky – rýchly a chutný zákusok k popoludňajšej káve recept

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 6 porcií
  • 22 minút
Jan, 29. 12. 2025

Tieto jogurtové mini-kobličky sú dokonalou kombináciou nadýchaného cesta a jemnej chuti. Vďaka jogurtu sú ľahké, vláčne a takmer okamžite hotové – bez zdĺhavého kysnutia. Pripravíte ich behom chvíľky a potešia celú rodinu i návštevu.

Pre 6 porcií

Zložka

Postup prípravy

  • Príprava cesta V miske vyšľahajte vajce s cukrom do peny. Pridajte jogurt, premiešajte a postupne vmiešavajte mlieko s citrónovou kôrou.
  • Suché ingrediencie V inej miske preosejte hladkú múku s práškom do pečiva. Počiatočnú suchú zmes po častiach pridávajte do mokrej zmesi a miešajte, kým nevznikne hladké cesto bez hrudiek.
  • Vyprážanie kobličiek Na panvici rozohrejte olej na cca 170 °C (približne tak, aby na povrchu cesta vznikali bublinky). Pomocou dvoch lyžičiek tvorte malé kobličky (priemer ~3 cm) a vyprážajte ich po 2 minúty z každej strany dozlatista.
  • Obalovanie v cukre Hotové kobličky nechajte krátko odkvapkať na papierovej utierke, potom ich obalte v kryštálovom cukre, kým sú ešte teplé.
  • Servírovanie Ukladajte ich na podnos a podávajte teplé k šálke kávy či čaju.

Celkový čas prípravy

  • Príprava cesta: 10 minút

  • Vyprážanie: 10–12 minút

  • Spolu: cca 22 minút

Záver receptu

Jogurtové mini-kobličky sú vďaka svojej nadýchanosti a jemnej ovocnej kôrke skvelou voľbou, keď potrebujete rýchly domáci dezert. Neuveríte, koľko málo surovín a času stačí na to, aby ste vytvorili niečo výnimočné.

Rýchle tvarohové koláčiky ku kávičke

chuťovky
60 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Maslové sušienky s džemom – domáca lahôdka k popoludňajšej káve

chuťovky
40 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan

Kokosové tyčinky – exotické pokušenie pre každý deň

chuťovky
30 minút
0
(0)
30. 12. 2025 Jan