Jogurtový koláč s marmeládou: Nadýchaný múčnik, ktorý sa rozplýva na jazyku recept

Name: Jogurtový koláč s marmeládou: Nadýchaný múčnik, ktorý sa rozplýva na jazyku
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 250 g hladkej múky; 150 g cukru; 150 ml bieleho jogurtu; 120 ml oleja; 3 vajcia; 10 g prášku do pečiva; 1 balenie vanilkového cukru; marmeláda podľa chuti (napr. marhuľová, malinová, višňová); práškový cukor na posypanie

Snadné na prípravu
6 porcií
45 minút

Jan, 30. 12. 2025

Vytlačiť recept

Hľadáte rýchly a jednoduchý recept na sladké pečenie? Tento jogurtový koláč s marmeládou je ideálnou voľbou. Vďaka jogurtu je krásne vláčny, nadýchaný a jeho príprava zaberie len pár minút. Skvele sa hodí ako dezert ku káve, nedeľný zákusok alebo sladká desiata.

Pre 6 porcií

Zložka

250 g hladkej múky
150 g cukru
150 ml bieleho jogurtu
120 ml oleja
3 vajcia
10 g prášku do pečiva
1 balenie vanilkového cukru
marmeláda podľa chuti (napr. marhuľová, malinová, višňová)
práškový cukor na posypanie

Postup prípravy

Príprava cesta Vajcia, kryštálový cukor a vanilkový cukor vyšľahajte do svetlej peny. Pridajte olej a jogurt, znova premiešajte. Múku preosejte s práškom do pečiva a postupne vmiešajte do zmesi. Výsledkom bude hladké, polotekuté cesto.
Plnenie formy Formu veľkosti 20 × 20 cm vyložte papierom na pečenie alebo vymasťe a vysypte múkou. Nalejte polovicu cesta, navrch rozotrite marmeládu. Potom pridajte zvyšok cesta a lyžicou navrstvite ďalšiu marmeládu – môžete jemne premiešať pre mramorový efekt.
Pečenie Rúru predhrejte na 180 °C. Pečte približne 30 minút – koláč by mal byť zlatavý a na povrchu pevný. Otestujte špajdľou – po vytiahnutí by mala byť suchá.
Dokončenie Nechajte koláč úplne vychladnúť a pred podávaním posypte práškovým cukrom.

Celkový čas prípravy: cca 45 minút

Počet porcií: 6–8

Záver receptu

Jogurtový koláč s marmeládou je dôkazom, že aj jednoduchý recept môže priniesť skvelý výsledok. Je jemný, vláčny a neuveriteľne rýchly na prípravu. Marmeládu môžete prispôsobiť podľa sezóny alebo toho, čo máte doma. Tento koláč si obľúbite pri prvej ochutnávke – a pravdepodobne nezostane len pri jednom kúsku.