Karamel recept

Name: Karamel recept
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: 1 hrnček mlieka; 1 hrnček cukru; 1 hrnček sušeného mlieka; 50 gramov masla; 1 lyžica vody

Snadné na prípravu
2 porcie
20 minút

Tomáš, 11. 01. 2026

Vytlačiť recept

Pre 2 porcie

Zložka

1 hrnček mlieka
1 hrnček cukru
1 hrnček sušeného mlieka
50 gramov masla
1 lyžica vody

Postup prípravy

Najprv si vo väčšom hrnci zmiešame cukor s vodou.
Na miernom ohni miešame, kým sa cukor úplne nerozpustí a nezačne sa sfarbovať do hneda.
Pridáme maslo, ktoré miešame a necháme úplne roztopiť.
Prilejeme mlieko a nezabúdame stále miešať.
Na záver k karamelu prisypeme sušené mlieko a miešame tak, aby nám nezostali žiadne hrudky. Varte približne 5 minút a následne odstavte z plameňa.
Necháme trochu vychladnúť a môžeme karamel liať do zaváracích pohárov.
Karamel skladujte v chladničke.