Karamelová bomba v pohári: Luxusný dezert za pár korún bez pečenia

0
(0)

  • Snadné na prípravu
  • 4 porcie
  • 10 minút
Jan, 10. 01. 2026

Tento rýchly a lacný dezert bez pečenia chutí ako z prvotriednej cukrárne. Kombinácia jemného mliečneho krému a bohatej karamelovej omáčky je neodolateľná. Hotový je za 10 minút a poteší každého milovníka sladkostí.

Pre 4 porcie

Zložka

Na krém:

Na karamelovú omáčku:

Na ozdobu:

Postup prípravy

  • Príprava krému V hrnci s hrubším dnom rozohrievame maslo. Pridáme múku a miešame, kým nevznikne hladká hmota. Postupne prilievame mlieko a miešame, aby sa netvorili hrudky. Prisypeme cukor a varíme za stáleho miešania, kým nevznikne hustý krém podobný pudingu. Nakoniec pridáme vanilkový cukor, premiešame a ihneď rozdelíme do dezertných pohárov.
  • Príprava karamelu Vo 100 ml vody rozmiešame škrob a odložíme bokom. Na panvici rozpustíme cukor, až získa zlatohnedú farbu. Prilejeme 100 ml vody a miešame, kým sa cukor celkom nerozpustí. Pridáme škrobovú zmes a krátko povaríme, kým nezhustne.
  • Dokončenie dezertu Karamelovú omáčku nalejeme na vychladený mliečny krém. Necháme stuhnúť v chladničke minimálne 30 minút. Pred podávaním posypeme nasekanými orechmi alebo mandľovými lupienkami.

Záver

Tento nepečený dezert je ideálny pre všetkých, ktorí milujú rýchle a jednoduché recepty. Skvele sa hodí ako sladká bodka po obede alebo dezert pre návštevu. Vďaka krémovej konzistencii a bohatej karamelovej chuti si ho zamiluje celá rodina. Uchovávajte ho v chladničke a podávajte vychladený. 

(na 4 porcie, doba prípravy: 10 minút + chladenie)