Keď si nevieš rady, čo budeš variť: Vyskúšaj tieto veľmi chutné zemiakové placky plnené jemne pálivou zmesou!

0
(0)

  • Stredne ťažká príprava
  • 4 porcie
  • 40 minút
Tomáš, 10. 01. 2026

Ak neviete, čo rýchleho a chutného pripraviť na obed alebo večeru, tieto plnené zemiakové placky s pikantnou mäsovou zmesou sú skvelou voľbou. Klasické zemiakové placky plnené kuracím mäsom, zeleninou a domácou omáčkou prinesú na stôl výnimočnú chuť.

Pre 4 porcie

Zložka

Na placky:

Na náplň:

Postup prípravy

  • Príprava zemiakových placiek: Zemiaky ošúpte a nastrúhajte najemno. Zo zemiakov vyžmýkajte prebytočnú šťavu. Pridajte vajce, pretlačený cesnak, majoránku, soľ, korenie a hladkú múku. Vymiešajte cesto a na rozpálenom oleji smažte placky dozlatista z oboch strán.
  • Príprava náplne: Cibuľu nakrájajte nadrobno a orestujte na rozpálenom oleji. Pridajte kuracie prsia a krátko orestujte, kým sa mäso nezatiahne. Potom pridajte soľ, cesnak a korenie podľa chuti. Restujte, kým mäso nezmäkne a väčšina šťavy sa neodparí.
  • Pridanie zeleniny: Do panvice pridajte pálivý kečup, lečo a kukuricu. Varte, kým sa neodparí prebytočná tekutina. Môžete tiež pridať šampiňóny alebo ďalšiu zeleninu podľa chuti.
  • Plnenie zemiakových placiek: Na každú zemiakovú placku navrstvite mäsovú zmes a preložte ju napoly. Pre lepšiu chuť posypte navrch strúhaným syrom.

Tieto plnené zemiakové placky sú skvelým jedlom, ktoré môžete rýchlo pripraviť a podávať ako hlavné jedlo alebo vydatnú večeru. Výborne chutia s šalátom alebo s jogurtovým dipom.