Keď si nevieš rady, čo budeš variť: Vyskúšaj tieto veľmi chutné zemiakové placky plnené jemne pálivou zmesou!
- Stredne ťažká príprava
- 4 porcie
- 40 minút
Ak neviete, čo rýchleho a chutného pripraviť na obed alebo večeru, tieto plnené zemiakové placky s pikantnou mäsovou zmesou sú skvelou voľbou. Klasické zemiakové placky plnené kuracím mäsom, zeleninou a domácou omáčkou prinesú na stôl výnimočnú chuť.
Pre 4 porcie
Zložka
Na placky:
Na náplň:
Postup prípravy
- Príprava zemiakových placiek: Zemiaky ošúpte a nastrúhajte najemno. Zo zemiakov vyžmýkajte prebytočnú šťavu. Pridajte vajce, pretlačený cesnak, majoránku, soľ, korenie a hladkú múku. Vymiešajte cesto a na rozpálenom oleji smažte placky dozlatista z oboch strán.
- Príprava náplne: Cibuľu nakrájajte nadrobno a orestujte na rozpálenom oleji. Pridajte kuracie prsia a krátko orestujte, kým sa mäso nezatiahne. Potom pridajte soľ, cesnak a korenie podľa chuti. Restujte, kým mäso nezmäkne a väčšina šťavy sa neodparí.
- Pridanie zeleniny: Do panvice pridajte pálivý kečup, lečo a kukuricu. Varte, kým sa neodparí prebytočná tekutina. Môžete tiež pridať šampiňóny alebo ďalšiu zeleninu podľa chuti.
- Plnenie zemiakových placiek: Na každú zemiakovú placku navrstvite mäsovú zmes a preložte ju napoly. Pre lepšiu chuť posypte navrch strúhaným syrom.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Tajný recept na kuracie pečienky, ktoré zostanú dokonale mäkké a šťavnaté
hlavné chody
35 minút


