Kokosové makrónky z troch ingrediencií: jednoduché, rýchle a chutia ako z obchodu recept

Name: Kokosové makrónky z troch ingrediencií: jednoduché, rýchle a chutia ako z obchodu
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12
Ingredients: 200 g strúhaného kokosu; 150 g sladeného kondenzovaného mlieka; 1 vajce; 100 g horkej čokolády (cca 70 %)

Snadné na prípravu
12 porcií
30 minút

Jan, 28. 12. 2025

Vytlačiť recept

Tieto kokosové makrónky patria medzi najjednoduchšie domáce cukrovinky, ktoré napriek tomu chutia prekvapivo luxusne. Potrebujete len tri základné ingrediencie a pár minút času. Výsledkom sú vláčne, jemné a intenzívne kokosové kúsky, ktoré môžete doplniť čokoládou alebo nechať v čistej podobe. Ideálne na rýchle pečenie, návštevy alebo ako sladké občerstvenie k popoludňajšej káve.

Pre 12 porcií

Zložka

Makrónky:

200 g strúhaného kokosu
150 g sladeného kondenzovaného mlieka
1 vajce

Voliteľne na ozdobu:

100 g horkej čokolády (cca 70 %)

Postup prípravy

Príprava zmesi Predhrejte rúru na 160 °C. V mise premiešajte strúhaný kokos a sladené kondenzované mlieko. Pridajte vajce pri izbovej teplote a dôkladne zapracujte, aby vznikla hustá, lepkavá zmes.
Tvarovanie Pripravte plech vyložený papierom na pečenie. Pomocou lyžice tvorte malé kopčeky a jemne ich pritlačte, aby počas pečenia držali tvar. Nechajte medzi nimi odstupy aspoň 3 cm.
Pečenie Makrónky pečte 20 minút, kým nezískajú ľahko zlatisté okraje. Po upečení ich nechajte úplne vychladnúť na plechu, aby spevneli a nedrobili sa.
Čokoládová varianta (voliteľne) Rozpustite horkú čokoládu vo vodnom kúpeli a makrónky do nej čiastočne namočte alebo ich čokoládou pokvapkajte. Nechajte stuhnúť pri izbovej teplote.

Rychlé informace

Počet porcí: 12 makróniek

Doba přípravy: 10 minút

Doba pečení: 20 minút

Celkový čas: 30 minút

Tipy a varianty

Pre intenzívnejšie aroma pridajte kvapku vanilkového extraktu alebo kokosového likéru.
Ak chcete pevnejšiu štruktúru, prisypte trochu viac kokosu.
Pre chrumkavejšiu chuť môžete kokos pred prípravou ľahko opražiť na suchej panvici.
Štipka soli zvýrazní chuť a vyváži sladkosť kondenzovaného mlieka.
Uchovávajte v uzavretej nádobe až týždeň, ideálne v chlade.