Koláč chutnejší než torta: Recept na krémový jablčník so smotanovou náplňou!
- Snadné na prípravu
- 8 porcií
- 80 minút
Aj keď ide o koláč, svojou chuťou pripomína luxusnú tortu! Kombinácia maslového cesta, sladkých jabĺk a smotanovej polevy vytvára dokonalý dezert, ktorý je hodný aj slávnostného stola. Tento „šľachtický“ jablčník si zamilujete.
Pre 8 porcií
Zložka
Cesto:
Náplň:
Postup prípravy
- Príprava cesta: Vychladené maslo nastrúhajte a pridajte soľ, cukor a vanilkový cukor. Pridajte 3 vajcia, múku, prášok do pečiva a smotanu. Vypracujte hladké cesto.
- Pečenie cesta: Vymastite plech tukom a rozotrite cesto. Na cesto poukladajte jabĺka nakrájané na mesiačiky a pokvapkajte ich citrónovou šťavou. Jabĺka jemne vtlačte do cesta. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C po dobu 12 minút.
- Smotanová poleva: V miske zmiešajte zakysnutú smotanu, vajcia a zvyšný cukor. Koláč vyberte z rúry, polejte ho pripravenou smotanovou zmesou a pečte ďalších 50 minút.
- Dokončenie: Upečený koláč nechajte vychladnúť a posypte práškovým cukrom.
Podobné recepty
Ďalšie recepty
Tvarohový koláč podľa receptu mojej maminky: Poctivá klasika na veľký plech
dezerty
90 minút
